Le carni di prima qualità nel centro di Bussolengo sono petti, pollo arrosto ripieno, deliziose cotolette impanate, e hamburger con funghi, carciofi, formaggio e peperoni. La signora Antonietta è un valore aggiunto per la cortesia e la gentilezza dei proprietari. I prezzi sono legati alla freschezza.

C'è un coniglio. Peccato. Per almeno tre generazioni di famiglie indigene, hanno salvato il pranzo e la cena. C'è un patrimonio mondiale. Il pollo arrosto è il migliore dell'universo. La pancetta è stata arrotolata con l'aglio. Le costolette, per giunta.