La Sardegna era unica. Carlo è un personaggio. Il dibattito sulla Lombardia è stato qualche giorno fa. Per noi, il Manzo è il primo posto dove andare da molto tempo. Numero 1 È un posto quando ci vai. Carlo e il suo staff. Una macelleria insolita. Ti regalano qualche minuto di spensieratezza. Amichevole, alla mano e giocoso.

Personale cordiale e simpatico, oltre ad essere preparato su ciò che vendono. Il vino dialbano carrisi è molto difficile da trovare in altri posti ad un prezzo accessibile. Una bottiglia per 10 euro. I salumi sono migliori dei formaggi. C'è una piccola macelleria con tutto. Bravi è una persona.

Ogni singolo prodotto all'interno del ristorante è buono e trasparente. Le parole e i fatti sono quelli che si trovano in ogni cosa. Non ci sono state sorprese e nessun segreto. Non si dice altro sulla grande carne e sulla gente di Arluno.