Il proprietario, il signor Damiano, è sempre pronto a dare consigli su come cucinare la carne se è meglio alla griglia o cotta in padella. Nella macelleria si possono trovare salumi e latticini della Valle d'Itria lucana, ma anche vino rosso e carne dellottima. Il locale è troppo piccolo, ma questo non intacca la tradizione familiare e la professionalità del macellaio.