Discreta la carne peccato il carattere del macellaio, mia madre ha chiesto fettine per pizzaiola , vedendo che le tagliava troppo piccole ha gentilmente detto che le servivano delle fette più grandi, allora lui le ha risposto molto adirato e con toni molto alti ed arrabbiato, allorché mia madre ha chiesto un pezzo di muscolo di vitello e se poteva tagliarlo a pezzi, e sempre adirato e quasi indispettito ha detto che non lo tagliava, cosa che in tutte le macellerie avrebbero fatto.Ovviamente mia madre cliente abituale non metterà più piede, le signore non si trattano così soprattutto di una certa età .

La qualità della carne è migliore della media. L'ingrediente principale per un piatto veneziano è il fegato di vitello due volte alla settimana. È stato un piacere visitare Alessandro e sua moglie. L'esperienza e il servizio sono importanti. Anche l'esperienza più impegnativa diventerà un mezzo piacere se la provi.