All'interno di un mercato ricco di prodotti locali, dalla frutta alla verdura, assolutamente di stagione, dal pane ai biscotti, dalle marmellate ai frutti di bosco, dal latte fresco a tutti i suoi derivati, dalle carni ai vini locali, per non parlare delle birre artigianali, il macellaio si pone come fiore all'occhiello di tutta la rivendita Si possono trovare ottime idee per il pranzo e la cena in mezzo ai tagli di bovini, ovini, pollo ruspante e tacchino.

Superbo manzo, maiale e pecora. Questo è un valore aggiunto e i tagli sono eccellenti. Cresce sempre in qualità e servizio. Ottavio è un macellaio.