In ogni panificio nella produzione vengono scartati o per altri motivi forme di pane che potrebbero essere distribuite a persone meno abbienti, in quanto sono organizzati come un panificio in un buon modo e sanno cosa stanno facendo.

Tutto buono. Non compro il pane direttamente da loro, ma trovo che il rusticone fatto con farina integrale e cereali, il pane integrale a fette e il pane con crusca siano molto buoni.