Con la sua esperienza, Liliana gestisce sempre tutto in modo eccellente, sempre condito con un sorriso. Il personale è cordiale e attento ai clienti. Buongiorno Laura.

Il caffè è buono, niente da dire, la ragazza al bancone gentile, ma le brioches non erano fragranti, quasi come se fosse il giorno prima.

Gli aromi della signora mi hanno convinto. C'è la possibilità di provare la degustazione di caffè proposta al momento, un caffè brasiliano monorigine dai territori del cerrado, quindi dagli altipiani centrali e orientali della patria di Pelé. Le migliori esperienze non sono sempre quelle desiderate. Se vi informate su cosa fare e cosa mangiare in zona, troverete un piccolo bar nel corridoio dove una gentile e simpatica signora porta avanti un'attività che fa rivivere in piccolo un mestiere quasi completamente dominato dagli impianti industriali: la torrefazione del caffè. I monorigine, al contrario delle più comuni miscele industriali, non sono in grado di comporre le diverse note provenienti dai chicchi di ogni cultivar, ma il loro rintocco ricorda il diapason, la cui unica nota magica serve per accordare gli strumenti, o un fuoco d'artificio di un solo colore.