I Granitas usano frutta fresca nei loro sapori. La mandorla e i pistacchi non incontrano il gusto locale e quindi non li fanno. Raccomandato! Le brioches appena sfornate non sono molto dolci quindi completano perfettamente il granito. C'è un piccolo laboratorio artigianale che fa granite e brioches. neri di gelso, limone e fico d'India erano tutti molto buoni.

La brioches con fragola siciliana è ottima, una colazione che ti dà energia per molte ore anche se la vera granita siciliana è al limone, ma io non sono un amante del limone. Chi mi ha detto che avrei potuto fare una colazione con granita siciliana e brioches?

Ottima granita di gelsi con una brioche cotta ogni 5 minuti da loro in modo artigianale, loro limpasto, loro la granita, tutto insieme ha un grande gusto da provare almeno una volta nella vita.

Porterei questo paradiso del palato a Roma. Gli abitanti di ribera frequentano un posto fuori dai circuiti turistici. Eccellente!