Grazie. Il vino bianco denominato Savium a base di pinot, chardonnay e souvignon è stato servito ad una temperatura perfetta mettendo subito in evidenza aromi e persistenze al palato così efficaci e sviluppati da chiedermi se davvero stessi difronte ad un bianco toscano. L'azienda ha un profilo enologico di altissima qualità.

Qualità eccellente! Non sapevo molto di vino, ma è stata una grande esperienza andare a fare una degustazione e visitare i vigneti e il frantoio.