Accoglienza calorosa e molto generosa, La visita alla cantina è stata fantastica, il titolare è stato molto professionale nel spiegarci tutto quello che riguarda la vite, i sistemi di allevamento e le varietà coltivate, è stata unesperienza indimenticabile la visita al museo dei reperti storici del padre del titolare, dove vi sono conservate armi, attrezzature dei vari artigiani e gli attrezzi di tutti i giorni presenti nelle case dellepoca (fine anni 30 in poi) cerano moltissimi reperti delle 2 guerre mondiali , poi siamo stati guidati in una degustazione abbinata con formaggi (di un caseificio che dista 2km dalla cantina) la ampia gamma di vini prodotti dalla vitivinicola Canova sono vini di qualità molto alta(merlot passito,passito di verduzzo, moscato rosé spumantizzato, ed una cuvèe di glera e chardonnay a dosaggio 0 ri-fermentato in bottiglia), frutto di molto sacrificio e studio, è stata unesperienza che spero che possano poter vivere più persone possibili, raccomando vivamente di visitare questa cantina e lasciarsi incantare dalla magnificenza presente ovunque allinterno della stessa