Ho desiderato andare per molto tempo, ma finalmente ce lho Fatta. È stata una bellissima iniziativa dei direttori del birrificio Menabrea, e del caseificio Bottalla. Due ragazze ci hanno accolto appena entrati nell'edificio. Dopo aver acquistato il biglietto per le visite guidate, ci hanno fatto ripercorrere la storia di due famiglie e di due aziende. Hanno messo in evidenza le varie fasi della produzione del formaggio Bottalla a base di panna e birra. Si può vedere la scrivania originale del signor Menabrea e la sua macchina da scrivere. È una cosa molto speciale. Inoltre, imparerete i passi fondamentali per fare il burro e la toma.

Altamente raccomandato! Non è necessario essere un fan della famosa birra di Biella per apprezzare il museo che a settembre ospiterà una sezione dedicata al vicino caseificio. Il tour è ben strutturato e le spiegazioni sono lunghe. È stata una visita interessante con personale competente e disponibile. Mostra il processo di produzione della birra e la storia del birrificio più antico d'Italia tra tre sale piene di oggetti d'epoca.

La visita dura circa un'ora. Il museo è ben tenuto e piccolo. Il prezzo d'ingresso è accessibile a tutti, la visita guidata è ben fatta e la guida è molto competente. Altamente raccomandato! Lo consiglio a chiunque voglia saperne di più sulla birra e sulla storia di questa azienda.

Il museo si trova in un edificio molto accogliente, a pochi passi dal ristorante e dalla fabbrica, e la visita può concludersi con l'acquisto di oggetti a tema molto belli. Un'esperienza da non perdere è la visita guidata attraverso la storia della famiglia Menabrea e l'illustrazione della tecnica di produzione della birra.

La presentazione era un po' acerba, i 2 ragazzi che illustravano la sezione casearia e birraria erano giovani e ancora inesperti per il ruolo assegnato loro, la visita era interessante, il fatto che sia gratuita la rende attraente.

Il formaggio alla birra nasce dalla collaborazione con il caseificio Bottalla e i bellissimi spazi del museo. In occasione dell'iniziativa Fabbriche Aperte Piemonte, l'ho visitato. Ottimo per la preparazione di risotti.

Il più antico birrificio attivo in Italia si trova nel cuore di Biella. Puoi conoscere la storia dell'etichetta visitando Casa Menabrea, fondata nel 1846.

La visita guidata è un'occasione per conoscere un pezzo di storia del nostro territorio, viaggio piacevole e interessante che soddisfa molte curiosità. È stato curato in ogni dettaglio. La scatola contiene 5 campioni di birra.

Si può visitare il caseificio in un giorno affollato, ma le guide sono amichevoli e preparate per un altro tipo di visita.

Una bella spiegazione fatta in modo simpatico e con molti dettagli non ovvi su un'arte antica...notare le bottiglie di vetro del dopoguerra per le bevande gassate.

Il personale è cordiale e competente. Non mi piace il formaggio e il formaggio Sbirro è molto buono. La birra e gli articoli non legati alla birra sono nel negozio.

Ci sono gadget utili e prodotti divertenti. Menabrea è una birra molto buona, e si può vedere perché nel museo.

Scherzi a parte, ogni museo merita una visita. La birra e gli amanti di questa bevanda suscitano la mia simpatia.

Ottima scelta per una cena con la famiglia o gli amici.Menù ricco e piatti presentati molto bene e soprattutto buono, personale cordiale, ci torneremo, lo consiglio!

Biella e i turisti dovrebbero visitare il museo per conoscere le origini della famiglia.