Anche mescolare gli ingredienti tra diverse ricette è un buon modo per fornire un menu sempre vario. Al di fuori della pausa pranzo, si può trovare una grande varietà di vini e spumanti. Offrono ottimi piatti per pochi soldi e sono veloci da servire. Se siete in pausa pranzo, c'è una coda alla cassa, ma come bar è molto tranquillo. Nelle ore di punta, il ristorante è pieno di impiegati degli uffici intorno, il che lo rende un ottimo posto per un pranzo di lavoro. È possibile mangiare fuori in estate e in inverno.

Voglio sapere se la cameriera lavorava per l'IVA se si sarebbe permessa di essere scortese. I cocktail sono la cosa che si salva. Sono rimasti sorpresi quando ho chiesto il listino prezzi. La cameriera si appoggia sul listino prezzi senza un sorriso e senza guardarci.