Si apre la porta d'ingresso per entrare in un altro mondo. Sei accolto in un mondo di tradizione, conoscenza e calore. Anche se le maschere nascondono il tuo sorriso, è un mondo che ti circonda a braccia aperte. Il corso di pasta sfoglia Vsb è più di una lezione. È un'esperienza che cambia la vita. La saggezza di Spisni e Stefania, insieme alla pazienza di Roberto, sono gli ingredienti che li rendono unici. Non basta avere uova e farina. Servono insegnanti disposti ad aiutarti e a spiegarti chiaramente ogni passo. È un mondo così bello ed emozionante, tornerò appena possibile! Un caloroso saluto dal vostro studente.

Un grande grazie a voi! Sono sempre stata abituata a cucinare con mia nonna. Non pensavo che a questo livello le aspettative fossero alte. Non vedo l'ora di tornare. Ho imparato molto e consiglio a tutti di fare questa meravigliosa esperienza che ripercorre non solo antichi sapori ma parte della storia e della cultura italiana! Era da molto tempo che volevo fare questo corso. Un grande grazie ad Alessandra Spisni. Grazie a te, Stefania, per aver reso questa esperienza indimenticabile. Cosa posso dire?

I prezzi sono alti per i primi perché 8 euro è un prezzo usuale a Bologna, ma per il vino solo bottiglie e minimo 10 euro, se non ti accontenti del bicchiere di 2,50 Il cibo è buono, dai gusti forti e importanti, il personale è gentile, e mi sono trovato bene.

Il ristorante di una scuola di cucina bolognese è dove lavorano gli apprendisti. I prezzi sono accettabili e l'organizzazione è a metà strada tra un self-service e un ristorante tradizionale. L'ambiente è accogliente, ma un po' troppo grande per il numero di clienti.

Il ristorante era carino, il cibo era buono e la scuola era pulita. Raccomando di andarci per provare. Siamo stati lì ieri a mangiare.

La caffetteria ha prezzi da super ristorante. Chi pensa di andare in un tempio della cucina bolognese rimane deluso. Il cibo non è nemmeno per i turisti. Tutto è unto.