Il sogno ad occhi aperti è sempre coccolato dalla gentilezza e dalla disponibilità delle tre persone. Questo è il luogo dove il resto del mondo si vede in lontananza. Ci torneremo, è impossibile resistere. In trent'anni di vacanze, Croce di Bibbiano è il posto che ci ha fatto sognare, dalla struttura, alle camere pulite e ben arredate, alla cura dei giardini, all'enorme e curatissimo parco pieno di fiori e profumi, per non parlare della cucina deliziosa! Tre giovani che trasmettono entusiasmo e voglia di vivere, oltre che di lavorare, gestiscono la struttura da sempre.

Dalla terrazza si vedono le colline e San Gimignano. Il posto è ben tenuto e ha ottimi spazi esterni. La gestione è in mano a persone giovani e dinamiche e i prezzi sono giusti. Gli interni sono ben curati e hanno il tipico sapore della Toscana. Il menù ha piatti semplici ma anche attenzione alla qualità dei prodotti.

Eccellente, lo consiglio. Dalla veranda del ristorante si gode di un paesaggio unico della campagna con San Gimignano sullo sfondo. Il personale è molto qualificato e il cibo è buono.

Staremo di nuovo qui quando verremo in Italia, e raccomanderemo questo posto a chiunque viaggi in Toscana. Tutto il personale è stato attento e ci ha fatto sentire a casa.

La cena è passata velocemente. Abbiamo notato che non c'erano insetti nocivi in aperta campagna durante l'estate. C'è una bella atmosfera e un servizio competente.

Il casale è circondato da vigneti e ha una vista incredibile su San Gimignano. I proprietari sono gentili e disponibili.