Il loro cavallo di battaglia è sicuramente la varietà di vini disponibili. I prezzi sono medio-alti, ma nella norma se consideriamo la posizione e il tipo di piatti. Il ristorante di Bologna ha una cucina innovativa e piatti tradizionali.

I prezzi sono un po' eccessivi. Non è chiaro se l'intenzione è quella di farne un ristorante elegante e intimo o se è un ristorante per feste. Abbiamo apprezzato le scuse della cameriera, ma avremmo preferito un bicchiere di vino per superare le due ore di attesa. Il personale è gentile. Il menu è ben presentato e i sapori non sono sempre all'altezza delle premesse.

Cosa dire? Grazie per averci sopportato fino a tardi. Non sono mai stato prima dora a Golem, già per telefono gentilezza, simpatia e cortesia la fanno da padrone. I camerieri sono sempre attenti e cordiali. A presto! Tornerò presto dopo una meravigliosa scoperta. Originale!

Ci sono opere d'arte nei posti giusti nel ristorante. Abbiamo fatto una piacevole chiacchierata con il proprietario che era molto accogliente così come il personale che era molto cordiale. L'esperienza è bellissima. I piatti sono sia arte che innovazione. Il conto era leggero rispetto alle portate.

Da ritornare... La casa ha un servizio eccezionale, piatti scquisiti e un prezzo giusto. Le tagliatelle al ragù e cotoletta alla bolognese era uno dei piatti consigliati che mi è stato detto essere il piatto tipico della città.