Nonostante sia un locale, siamo tornati per la terza volta e nonostante sia originale all'interno, spartano e improvvisato all'esterno. Le esperienze negative non fanno venire voglia al cliente di tornare. Il personale è disponibile, competente ed educato, ma il cibo non ha soddisfatto le nostre aspettative, quindi ho dato due stelle. Abbiamo ordinato un tagliere di salumi, un cestino di cibo fritto, una lattina di birra e una piccola bottiglia d'acqua. Capisco il desiderio di distinguersi mostrando una certa varietà di birre, ma se questo va a svantaggio di chi preferisce gusti più classici e beve una birra semplice, questo è un fastidio per il cliente.

Siamo ben protetti per ordinare di più. È un pub indipendente dai prezzi di mercato. Una serata danzante con una band viene promossa a 10 con consumazione e antipasti composti da una birra piccola che costa 3euro alla carta, una fetta di bruschetta di 5 cm di diametro e uno spiedino con due pezzi di provolone e due pezzi di salame. Il menù che prevedeva un sovrapprezzo di soli 2,50 era completamente sbilanciato. Non torneremo più perché il posto è carino.

Buone birre artigianali e buon cibo. Ripeto inizio cena con omicidio 21 ore iniziare la serata alle 22.20 e rispondere a una critica con una battuta educata senza lode e promosso in pieno. Capisco iniziare con mezz'ora di ritardo ma più di un'ora mi sembra esagerato e se il locale non era pieno a causa di clienti che non sono arrivati non dovrebbe penalizzare gli altri. C'è una mancanza di organizzazione che non rispetta i clienti se una cena a tema serale con delitto è esplicitamente scritto sul post dell'inizio delle ore 21.00 e inizia alle ore 22.20. La risposta non ha mai incolpato i clienti.

Il Pub di Modugno ha un ambiente impressionante. Un hamburger senza fronzoli e a basso costo sarebbe molto gradito, e il menu segue la tendenza di raffinato con ingredienti speciali, ma alzando un po' i prezzi. Alla nostra richiesta per le 21.30, ci è stato detto che era possibile solo alle 21. Anche se la sala non è piena, il servizio è disorganizzato. Ci sono varie birre disponibili, ma manca una ipa alla spina. I tavoli con sgabelli danno fastidio, ma è ottimo per una serata tra amici.

Anche con un numero infinito di tipi di birra, un locale non può non avere una carta della birra, che dice il tipo di birra, gli ingredienti, la provenienza, ecc. A Modugno piace la posizione e la possibilità di ascoltare musica dal vivo.