Il prosecco DOCG e il Col fondo sono prodotti da uno dei migliori produttori della zona, con più di 50 anni di esperienza nella rifermentazione in bottiglia.

Preparato, amichevole e facile da raggiungere. Mille grszie per una degustazione di prodotti eccellenti. Siamo stati sorpresi da Nicola che ci ha ricevuto dopo l'orario.

La gestione familiare ha permesso di mantenere vive le tradizioni del territorio, che si ritrovano nel classico Col Fondo Sottoriva, e di curare la qualità senza lasciarsi trasportare dalle leggi dei grandi numeri. L'Extra Dry Gorio è stato dedicato a Gregorio, il filosofo della terra, Girolamo detto Momi, pura passione per il Prosecco, e Maurizio spumantista per natura. La cantina si trova a Susegana, produce circa 90.000 bottiglie di Conegliano-Valdobbiadene DOCG da uve provenienti dai 7 ettari di vigneti che circondano la cantina. La storia dei viticoltori è importante per l'Azienda. Il passato di un'azienda è ciò che determina il presente. Un semplice bicchiere contiene il rispetto per la terra, l'amore per i vigneti e la passione per il proprio lavoro.