In cucina, tutto è regolato da un timer, quindi si spiega tutto. È da molto tempo che non si mangia un vero risotto. Questo è il posto migliore per trovare una cucina che si rifà a Taranto, ma è stata aggiornata in modo moderno e mai banale. C'è molta cura nella preparazione dei piatti, gli ingredienti sono di alta qualità e il servizio è stato perfetto. Vale assolutamente la pena di provarlo. Il risotto è un assaggio, ma non così piccolo come può sembrare.

Il manager mi ha detto che 8 vongole è il numero corretto per un piatto di pasta. L'esperienza deludente è stata il primoLinguine alle vongole, un piatto di pasta fondamentalmente in bianco con una spolverata di prezzemolo condito con 8 vongole.

Penso che mi stanno fregando a causa della qualità e del servizio. Molto male. Ci è scivolato il menu dalle mani mentre stavamo iniziando a consultare il menu, abbiamo capito perché allarrivo conto...

Gli antipasti sono apprezzati dai miei figli, che non mangiano pesce. Il servizio e il proprietario sono al top. È chiaro che bisogna aspettarsi un prezzo leggermente più alto, ma non esagerato.

Le porzioni non sono generose come la media locale. Il cibo fritto non è molto buono. Le vongole erano un po' troppo salate. Non è iniziato con il piede giusto. Buona ha anche una carta dei vini. Un'accoglienza più amichevole non sarebbe male.

I corsi erano preparati con materiali di qualità. C'era cortesia, gentilezza e disponibilità. Ottimo rapporto qualità-prezzo. Ci è stato dato il tempo giusto per mangiare durante il pranzo. Ci sono molti dessert. L'antipasto è ben piantato.

Tornerete con la fame se mangiate a casa prima di cena. Un primo piatto con più sale della pasta e 2 bicchieri di vino è un conto esagerato. Conti 75 euro per la cena del giovedì sera.