La pasta di cottura passata era buona ma troppo salata. Siamo stati i primi a sedersi e sembrava che non fosse completamente riscaldato.Lento nel prendere la lordazione pur essendo i primi ad arrivare. Siamo andati a pranzo in 3 per evitare la folla. Non mi sono divertito. Dopo circa 45 minuti abbiamo iniziato a mangiare. Abbiamo dovuto ordinare 2 patatine fritte good.patate e cuocere la cotoletta dopo 5 minuti. Abbiamo dovuto richiedere una fanta dopo che la bevanda è arrivata. Ho chiesto la maionese ma non l'ho avuta.

Fai un'amatriciana, seguita da una buona porchetta umbra e finisci con un dolce che si divide a metà con la tua bella signora. Ottimo rapporto qualità prezzo e gentilezza sia del proprietario che del personale di servizio. Quasi dopo essere venuti qui a pranzo, lei dice che c'è meno casino perché ha scoperto questo ristorante. Se volete andare a piedi dalla basilica di Santa Chiara alla basilica di San Francesco una domenica, dovreste farlo dall'alto della collina. Potete approfittare dell'ottimo menù turistico che comprende primo, secondo e contorno. Bravi.

Siamo rimasti un po' delusi perché pensavamo che la materia prima sarebbe stata di buona qualità ma non lo era. L'ultima cosa che volevamo era essere in un classico posto turistico. Non ci tornerei. Abbiamo deciso di aspettare molto tempo per mangiare in questa trattoria a causa delle buone recensioni.

Stavamo cercando un posto dove poter fare una cena caratteristica e abbiamo letto recensioni molto positive su questo locale. Inoltre erano forse l'unico ad accettare cani, e avendo noi due, dire che era una scelta quasi forzata. Anche se una buona qualità delle materie prime appaiono grandi lacune sulla ricercata raffinatezza che non giustifica il conto, il rapporto tra qualità e prezzo è molto bello.

Le porzioni sono della quantità che ti farebbe tua nonna, che ti ama e pensa che sei sempre sprecato. Tutto è sempre delizioso. La gioia della cucina umbra in un posto informale come sarebbe informale e accogliente la casa di una signora di Assisi, con la stessa gentilezza e cordialità, e gli stessi sapori genuini e veri. Grazie.