Per la prima volta in Brianza ho trovato un ristorante dove la carne viene lavorata con cura e passione, a differenza di altri locali simili della zona. Il locale è pulito, i tavoli ben disposti, e la velocità del servizio è ineccepibile, ci sono andato con la mia ragazza in un gruppo di amici e i piatti sono arrivati tutti nello stesso momento. La carne viene dal Texas. Non c'è nulla da discutere se non le lodi. Spiegano il funzionamento del forno e fanno la loro firma durante la visita al forno. Il cameriere era molto disponibile e mi interessava saperne di più sui diversi tagli di carne. Lo consiglio a chi ama il BBQ e la cucina yankee. Prezzi medi. L'affumicatura della punta di petto non è adatta a tutti i palati.

Quando siamo entrati da uno e voi, cosa vi aspettate da noi clienti? Troppo poca carne buona per giustificare gli alti costi. Non capisco e non tollero una logica commerciale che permetta a qualcun altro di aprire così vicino e rubare clienti. Il Road House è di fronte al MC Donald e 100 metri oltre il Burger King, ma ancora non capisco perché aprire uno sull'altro. La carne era buona. Beh, durerà quello che durerà, Carlo, perché siete troppo grandi e dispersivi per potersi permettere un rapporto duraturo con il cliente.

I ragazzi ci hanno dato limoncello e cioccolato alla fine della cena. Era incluso anche un boccale di birra a scelta. I ragazzi che ci lavorano sono professionali e pronti a trattarti. Bravi continueremo. Il mix di carne era molto buono. La carne era molto tenera, dalle costolette al pollo. C'era una varietà di contorni, dai fagioli all'insalata ai maccheroni al formaggio. Abbiamo mangiato per due. Il posto ha un sacco di parcheggio. Ho capito che si mangia carne cotta in America.

Ci torneremo. Mi ha colpito il salmone affumicato, unico piatto insoddisfacente i maccheroni al formaggio senza sapore e non fatti con i classici maccheroni all'americana ma con i cellentani, spero non sia un vezzo. Locale carino, in stile smokehouse americana, legno e ferro ovunque. Si sente il fumo dei piatti. Il personale è giovane e simpatico, ma comunque il servizio è piacevole.

Sicuramente da provare. Il famoso pulled pork, la punta di petto e le costolette si trovano qui. Oltre alle tradizionali carni texane, si può trovare anche la nostra carne alla griglia. Il posto è spazioso, accogliente e familiare. Birre artigianali e famosi vini italiani sono imbottigliati per il ristorante. Il personale è giovane, preparato e amichevole. Tre amici hanno aperto il ristorante per il loro amore per il barbecue texano.

Da non escludere a priori per una futura visita, esperienza così così, forse serata sbagliata o solo sfortuna, da non rimanere delusi. Il taco di pesce era molto buono, mentre la tortilla classica non era male. Il prezzo di un Suffle sotto vetro è di 7 e quello di una buona cheesecake è di 5.

Conoscevo la posizione di Piazza San Fedele e ho trovato il gusto della carne affumicata simile al barbecue del Texas. È un'esperienza da non perdere per qualsiasi carnivoro. Il prezzo è adeguato alla qualità delle materie prime e il cibo è eccellente. È un posto che lascerà il segno. Il posto è curato in ogni dettaglio e ha uno stile industriale molto attraente. Il servizio è stato molto veloce nonostante il fatto che il ristorante abbia appena aperto.

Il concetto di Texas BBQ è eseguito bene in questo ristorante. Il pulled pork con l'ottima salsa bbq è altrettanto buono come le costolette di maiale glassate. Gli antipasti con pancetta e ali di pollo sono buoni, così come i piccoli dessert in stile USA. Il seminterrato non è molto accogliente rispetto al resto, quindi cercate di portarlo allo stesso livello.

La birra sembra allungata. La carne era cotta bene e le patatine non erano molto calde. Sono risultate non croccanti. Il posto è pulito e accogliente e il personale è giovane e gentile. Molto deludente, probabilmente è stato preparato molto tempo prima e riscaldato. Le patatine sono state provate come antipasto.

La quantità eccessiva di carne affumicata è l'unico difetto. La buona qualità della carne mi permetterà di provare altri piatti o panini. Il posto è grande e tranquillo, ma il baby menù è arrivato rapidamente e i piatti di carne affumicata erano molto buoni.