Se decidi di ordinare la carne, te la portano al tavolo ancora cruda, per vedere la qualità, la tagliano e la pesano con te. Il prezzo della carne è alto, perché viene venduta all'etto, mentre i prezzi dei panini e del resto del menù sono perfettamente equilibrati.

La carne della casa è di altissima qualità. È difficile trovare persone attente e professionali. Per cercare di fare tutto il possibile. Oltre alla meravigliosa accoglienza, siamo stati coccolati tutta la sera da Isidoro.