Il cameriere si asciugò il sudore dalla fronte con il lembo inferiore della sua maglietta. Una fetta di zucchine e melanzane grigliate larga e lunga come il mio mignolo, una fetta di frittata, un quadrato di ricotta su un letto di lattuga bruciata sormontato da un CAPPELLO. Esperienza imbarazzante a dir poco.

Nel tempo in cui i briganti nascevano e i briganti morivano, nel tempo in cui si viveva per la propria ideologia, nel tempo in cui si era rossi o neri, e nel tempo in cui si era rossi o neri. Con l'aiuto di tutti i manufatti storici appesi alle pareti si può rivivere la vita di molti anni fa. Si viene catapultati indietro nel tempo quando si entra in un ristorante in una realtà parallela. Le hostarie di altri tempi erano tradizionali e atipiche. I prezzi sono più che onesti. Un grande applauso per il proprietario, il grande Sandro, che vi accoglierà con quel modo, così piacevole e scoglionato, ma che vi farà gustare un San Giovannara sempre ottimo, deliziosi antipasti di verdure e contorni, una sempre ottima porchetta ubriaca oltre a tutta una serie

È andata male. Non ho avuto la possibilità di provare questa osteria perché nonostante la prenotazione fatta 2 settimane prima, al nostro arrivo in orario, il nostro tavolo è stato dato via davanti ai nostri occhi a persone che non avevano prenotato e che chiaramente passavano lì per caso. Non lo trovo giusto. È la prima volta nei miei viaggi che mi succede una cosa del genere.

Il pesce spada è accusato di spine e il vino è annacquato in alcune recensioni. La cucina tradizionale ha qualche tocco gentile. Conosco Sandro e Tonia da molto tempo e il loro ristorante è uno dei migliori in Italia e nel mondo. Il carattere di Sandro, sostenuto da grande intelligenza e cultura, può non piacere.

Un cerchio di resistenza umana è il luogo in cui mangiare bene, vivere bene e bere bene si incontrano. Un luogo che non può entrare nel cuore di chi passa, magari accidentalmente. L'anima di una Salerno non si arrende alla massificazione. Se cercate un ristorante classico, state lontani da questo posto.

Quando avevamo quattro anni, eravamo costretti a chiedere il pane ogni volta. La seppia del secondo piatto era molle. La richiesta di un secondo bicchiere per la lacqua è stata accolta a malapena, con giustificazioni inaccettabili. Non tornerò. Il pranzo è stato offerto da amici, quindi non so se sia stato costoso o meno.

È vero che le porzioni per alcuni piatti sono ridotte, ma con i prezzi che fa si può mangiare tranquillamente dallantipasto al dolce spendendo circa 20 euro, poi si esce comunque sazi. Un'osteria nel vero senso della parola, semplice e genuina. L'ambiente è molto piacevole.

Cucina casalinga di buona qualità. Il personale è stato appena sufficiente nelle sue maniere. I primi piatti e i contorni erano eccellenti. Il filetto era scarso. 20 euro per un pranzo in casa è un valore mediocre. La sala inferiore è troppo rumorosa.