Un piatto che combina diversi sapori in modo perfetto. Una caponata meravigliosa, tradizionale, perfetto equilibrio di sapori era quello che ho mangiato alla trattoria. Ho fatto la scarpetta come un romano. Non so cosa dire della parmigiana di pesce spada. La salsa è una specie di ragù di acciughe. Le panelle sono calde e fragranti. E il pesce spada? Lo chef, oltre a spiegare in modo appassionato i singoli piatti, raccontandoci la storia, ci ha offerto un finale molto originale e rinfrescante: un fico d'india condito con sale, pepe, menta e limone, che ti pulisce la bocca e ti aiuta a conservare quel meraviglioso tesoro di 4 piccoli arancini di riso bianco al pesce appena fritti, presentati su una salsa rossa in cui, una volta aperti, vanno intinti, va fatto un discorso a parte. Fantastico! Grazie!

Dopo qualche mese, devo dire che la prima esperienza con il pesce crudo non è stata allaltezza. Nella caratteristica pescheria di Catania, ci vado qualche mese fa su consiglio di conoscenti, il locale è modesto ma sia i primi che i secondi sono di buona qualità e gustosi, prezzi medi. Verrà rimosso dalla lista dei miei posti preferiti dopo un'ultima prova d'appello. Non so cosa abbia causato un cambio di cuoco, il proprietario sembra aspettarsi un giudizio poco lusinghiero e chiede un giudizio, di fronte alle nostre perplessità, il proprietario ha un atteggiamento estremamente educato e decide di escludere i due primi dal conto.

I prezzi sono la norma. C'è una trattoria nel mercato del pesce. Questa sarebbe una critica costruttiva all'affetto che ho per questa terra. Non do più stelle perché non mi aspettavo molta accoglienza e simpatia in un posto così. Suggerisco che un'accoglienza calorosa, un ringraziamento e una battuta fidelizzano il cliente più della qualità del cibo. È freddo e anonimo trattarlo così. Abbiamo mangiato pepata de cozze con tonno e calamari. Tutto buono.

A pochi passi da Piazza Duomo, c'è un posto carino, pulito e ben arredato. Personale gentile, educato e ospitale. Le portate che abbiamo preso erano tutte ben cucinate e sembra propio che la materia prima sia di buona qualità. Il cibo è leggero. Cannolo Siciliano ha una buona scelta di vini a fine pasto.

Hanno una varietà di panini, dal classico fish bowl fritto alla loro invenzione. Usciamo sempre contenti. È d'obbligo il pesce fritto. È la seconda volta che mangio qui ed è bello e suggestivo. È consigliato per i turisti che vogliono mangiare del buon pesce e spaziare dal tradizionale al nuovo. Il prezzo è in linea con un ristorante. Si possono leccare le sardine sulle labbra. Le bevande siciliane erano condite con.

GRANDE BIDONE!!! Antipasto:parmigiana di pesce spada con NESSUN SENTORE DI PESCE....Era, in realtà, una parmigiana di melanzane.Primo:pasta al nero di seppia insapore con sgradevole sentore di menta finemente tritata e qualche pisello sparso qua e là senza che desse nessun contributo al sapore.Secondo:pesce non pregiato, pagato come se fosse stato un 1Kg, visto per intero prima della cottura (doveva essere alla griglia!!)e poi presentata solo la testa e due piatti da frutta con non più di 150g ciascuno di pesce bollito....

Era troppo rude. Le crudità di pesce e il sorbetto al mandarino sono cose che ti rimangono nel cuore. Sono rimasto deluso quando sono tornato il 15 giugno 2019. I sapori erano gli stessi della prima volta che li ho ordinati. Sono tornato dopo un paio d'anni. Non è bello cenare con qualcuno che ti urla contro. Vorrei far notare che la proprietaria correva dai tavoli alla cucina per fare il caffè e che urlava di cucinare questo o quello.

Sto ancora aspettando. Molto costoso. C'è un mercato del pesce. Il cibo costa troppo. Hanno portato il vino al tavolo con il ghiaccio nel secchio. Mi hanno detto che non hanno ghiaccio. Posso metterlo nel ghiaccio della bancarella accanto se allungo il braccio. Ci hanno portato acqua frizzante calda. Ho chiesto al cameriere se ce l'avrebbe portata subito.

La parmigiana di pesce spada e la tartare di tonno di questa trattoria erano ottime. Lo spada è ancora morbido e delizioso. Alle 9:30! Buon vino della casa! Il tonno alla griglia era esaurito. Da tornare ancora!

Gli antipasti sono buoni se non abbondanti. La pasta alle vongole che abbiamo ordinato, pur avendo una campana e un discreto numero di vongole, era purtroppo senza alcun sapore di mare e di vongole, consiglierei di fare più attenzione sia al servizio che alla preparazione dei piatti. La posizione è molto bella.

Non vedo l'ora di mangiare la loro carne cruda, la tartare di tonno e la parmigiana di spada. Il fico d'India è condito con sale e menta e può essere mangiato a fine pasto. La cena alla trattoriamm è uno dei miei obiettivi principali quando torno a Catania.

Amici di Catania ci hanno detto di venire su loro consiglio. Il cibo era buono ma il servizio era abbastanza scomodo da rovinare il momento. Se non volete che i turisti stranieri lo vedano.

Il servizio è stato veloce. Il personale è molto professionale e cortese. La carta dei vini mediocre è buona, ma la selezione è un po' alta. La materia prima eccellente è stata preparata in modo tradizionale. C'è una sala grande e piacevole. La posizione è bella. I tavoli sono all'esterno.

C'è un bel posto in mezzo al mercato del pesce. Il consiglio ci è stato dato dal padrone di casa. I piatti della cucina siciliana sono molto buoni. Abbiamo avuto porzioni abbondanti in 4 persone. Abbiamo provato tre bicchieri di vino bianco, acqua e due antipasti.

Ammetto che Catania non mi ha impressionato, ma posti come questo gli fanno bene. Tutto capolavoro, con una spesa irrisoria per mangiare del buon pesce, cucinato in mille modi diversi, ha sale interne ed esterne al locale.