La carne era cucinata bene e il consiglio di combinare con le spezie era molto azzeccato. Ci siamo seduti sulla terrazza e il tempo era bello. La degustazione può essere fatta per tutte le tasche. Ho dimenticato di fotografare l'odore dei piatti, quindi non li vedrete nelle mie foto. Locale a più piani e molto particolare, allentrata si viene accolti con una presentazione dei prodotti e il personale dopo una presentazione puntuale sa consigliarvi bene e con stile. Spero di tornare e sicuramente lo consiglio. Posto eccellente, ho mangiato bene.

Il menu è fatto solo di prelibatezze e l'ambiente è molto elegante. A presto! Il personale ha dei ragazzi eccezionali. Lo definirei più unico che raro. Non credo che un'esperienza di saggezza e gastronomia possa essere paragonata. Grazie a tutti i ragazzi che hanno saputo aiutarci, grazie a Francesco, grazie, grazie, grazie, grazie, grazie, grazie, grazie, grazie, grazie, grazie, grazie, grazie, grazie, grazie, grazie, grazie, grazie, grazie, grazie. Ci siamo divertiti molto.

Consiglieremo il posto ai nostri amici. Abbiamo apprezzato le costolette e le bombette. Il rapporto qualità-prezzo è il vero punto di forza, abbiamo speso 25 a persona compresi i dolci e i vini. Il ristorante offre ottimi piatti di carne. Ci sono molte proposte diverse. Ottime quelle di prugne! Il personale è molto cordiale e disponibile.

La qualità di ciò che viene offerto al cliente si riflette nell'arredamento del ristorante. Il conto era adeguato sia per i tagli di carne scelti che per il servizio ricevuto.

La preparazione del personale che va dallillustrazione e la descrizione della carne al banco macelleria al servizio professionale ai tavoli è ciò che lo contraddistingue. I dolci della casa sono molto buoni. Carne ottima e prezzi onesti. C'è una terrazza al terzo piano di un palazzo elegante. Sicuramente da ritornare.

Trovare le parole giuste per descrivere al meglio ciò che si prova quando si mangia da Mussoni è impresa ardua.Locale situato ad Acquaviva in una traversa della centralissima via Roma, facile da trovare così come è facile trovare parcheggio nelle immediate vicinanze.Appena entrati già è chiaro che quello che ci aspetta non sarà una semplice cena e nemmeno la classica mangiata di carne, ma una vera e propria esperienza culinaria.Allingresso del locale verremo accolti da Vito (proprietario del locale insieme al padre) ragazzo gentilissimo, dedito al suo lavoro, informatissimo, prontissimo ad aiutare tutti i clienti nella scelta della tipologia di carne più adatta in base ai propri gusti personali. Infatti ciò che distingue Mussoni da altre bracerie è la vastissima possibilità di scelta, che parte dalla comune salsiccia e dalle classiche bombette sale a pepe, passando dagli spiedini conditi con diversi ingredienti (gorgonzola, scamorza, philadelphia e pistacchio, norcia e curry...), per poi continuare con delle chicche preparate personalmente da Vito, esempio massimo sono gli hamburger di scottona con allinterno cipolla caramellata di Acquaviva delle fonti e le Pork Ribs marinate e cosparse da un rub di spezie che segue la ricetta americana ma al tempo stesso risente del tocco originale dei ragazzi di Mussoni.Però il vero e proprio fiore allocchiello di questo locale sono i pezzi di carne pregiati, dallangus argentino passando alla flat iron steak e finendo con il wagyu australiano con cui potremo deliziarci prima di passare magari a una costata con osso, infatti di fronte al banco non passa inosservato il frigo per la frollatura a due ante carico di carne, qui naturalmente sarà indispensabile il consiglio di Vito che non mancherà di spiegarvi la differenza tra i vari tagli di carne, che si differenziano in base allorigine, allalimentazione dellanimale prima della macellazione o in base al periodo di frollatura.Una volta avvenuta la scelta della carne ci potremo accomodare in una delle due salette (una al piano terra e una al primo piano), naturalmente per un banco carne che è più simile alla vetrina di una gioielleria non sorprende trovarsi a mangiare in un ambiente finemente arredato che risente della passione di Franco (padre di Vito e proprietario del locale) per oggetti e mobili di antiquariato.Una volta accomodati vi verrà incontro Nicoletta, sorella di Vito, sempre gentilissima pronta ad accogliervi con un sorriso e consigliarvi e dipanare i vostri dubbi sugli antipasti e contorni presenti nel ricco menù che vi verrà portato al tavolo appena seduti, naturalmente consigli che potranno riguardare anche la scelta di vini e birre presenti su una ricchissima carta delle bevande.Come da premessa giudicare la bontà di tutto quello che ci è stato portato a tavola è complicato, antipasti e contorni preparati in cucina con ingredienti locali o comunque di prima qualità risultano perfetti per ingannare il tempo nellattesa della carne che nel frattempo è cotta sulla brace ben a vista al primo piano. Naturalmente se la qualità della materia prima è accompagnata da una cottura perfetta e dal giusto abbinamento di condimenti, sali, oli quello che proverete mangiando la carne di Mussoni sarà una bellissima esperienza.Ovviamente a fine cena non possono mancare i dolci preparati giornalmente in cucina, quindi sinonimo di freschezza e bontà, accompagnati da un caffè e un amaro o una grappa o un rum.Ho mangiato più volte in questo locale e ad oggi già non vedo lora di potermi organizzare per ritornarci, perchè se la qualità della carne si fonde con un ambiente caldo, ospitale, in cui Vito, Franco e Nicoletta e gli altri ragazzi fanno di tutto per farvi sentire a casa. fidatevi che farete il conto alla rovescia in attesa della prossima cena da Mussoni.