Non posso dare un giudizio dato che ero un ospite. I piatti erano tutti eccezionali, cucinati con cura e attenzione, le materie prime erano tutte di prima scelta, porzioni generose, e un'esplosione di sapori fantastici, vino eccellente. C'è un ristorante nascosto tra piccoli vicoli. Bisogna cercare per le strade del paese per trovare un parcheggio, dato che il ristorante non ne ha uno. Si sente l'amore che hanno per quello che fanno e lo possono trasmettere, questo è il maestro, serietà, professionalità, gentilezza e simpatia. La visita della cantina è imperdibile per il signor Marino, i suoi figli, sua moglie e lo chef del ristorante.

Non un semplice ristorante, ma piuttosto una vera esperienza culinaria. ma non solo. questo locale non assomiglia a nientaltro abbiate mai provato prima. menu degustazione uguale per tutti, di norma a base di pesce ma con varianti su richiesta. un piatto più buono dellaltro, semplici ma spettacolari. lambiente è ricavato da un antico monastero con mattoni ed archi a vista. le pareti sono ricoperte di fotografie di grandi personaggi che hanno visitato il locale e dalla più grande collezione al mondo di grappe delle quali il titolare è un esperto e produttore di fama mondiale. lo stesso titolare è un abile prestigiatore che offre agli ospiti un divertente spettacolo di magia al termine della cena. la trattoria La Rosa è tutto questo, e molto di più. 10 e lode.

Il proprietario del ristorante ha una collezione di grappe, anche per assaggi, e alla fine del pranzo c'è un momento di giochi di prestigio. Dopo quasi un decennio in questo posto, il livello è molto alto, il menù è fisso, ma i figli del signor Marino sono in sala e servono frutti di mare, va bene così com'è.

Valeva la pena fare una deviazione e fermarsi. Non riveliamo le esperienze piacevoli alla fine del pasto perché rimarranno una sorpresa. Il signor Marino vi accoglie con simpatia e un sorriso nel suo ristorante che si propone all'esterno con un'insegna vecchia e logora che non promette nulla di buono, non fidatevi della prima impressione, l'interno è l'opposto dell'esterno. Il menu è definito dalla costa e a tutti viene offerta una piacevole esperienza di pesce.

C'è un cortile dove regna la tranquillità e la gentilezza e la simpatia del personale. Il tour finale nella cantina di Loste Marino lo rende ancora più speciale. Se preso completo, il menù fisso costa 65. Grazie per la splendida serata!

Locale sorprendente, un po' rustico vi accoglie con le pareti ricoperte di fotografie di personaggi famosi che sono venuti qui, cibo e vino eccellente per trascorrere una serata diversa dal solito piacevole in tutti i dettagli.

Il cibo è delizioso e lo spettacolo di magia alla fine rende la serata magica. Non ci sono molte grandi insegne. Sembra di entrare nella casa di qualcuno. Non è facile da trovare... L'atmosfera all'interno è familiare e amichevole.

È sempre un piacere tornare in questo posto, è sempre bello vedere il proprietario e suo figlio, è sempre bello vedere il personale, è sempre bello vedere i piatti, ed è sempre bello vedere la grappa.