Ho pensato che sarebbe stato meglio. Non mi piace il fatto che sia troppo scuro. Il vino è la cosa migliore, anche se non è il primo vino che abbiamo proposto. Il ristorante ha bei tavoli di legno e belle sedie, ma quello che mi ha colpito è che è l'unico che ho visitato con tavoli senza tovaglie. A mio parere, tutto è molto buono, ma non eccezionale, tutto già mangiato e visto in altri ristoranti.

Il personale è molto cordiale e disponibile, ma a volte ho avuto l'impressione di avere il fiato sul collo. Il menu aveva 5 portate. Il menu degustazione ha 10 portate. Sono rimasto un po' sorpreso dal dessert. Nel complesso, sono stato contento. Sono stato qui per la prima volta a gennaio ed è stata un'esperienza piacevole. È un bel posto.

Di tanto in tanto, si può tornare in questo posto per il piacere delle papille gustative. La carta dei vini è tra le più belle mai consultate. Una menzione speciale per il gelato all'aringa con gamberi rosa crudi ed estratto di pesca e i maccheroni ripieni di anguilla affumicata e ostriche.

Bravi bravi è uno dei migliori ristoranti di Bologna sia come posto dove mangiare che come location. È il risultato di uno studio continuo, di una crescita personale e di una professionalità non comune che lo rende equilibrato e mai banale.

La cena è stata straordinaria. Lo chef, il suo staff e il personale di sala sono stati tutti elogiati per la loro attenzione ai dettagli. Una proposta di vini azzeccatissima ha accompagnato un mix di sapori eccezionali dalla prima all'ultima portata. Da ritornare!

Alcuni piatti (risotto con mosaico di pesce, gelato all'aringa) non sono male, ma sono troppo ripetitivi e il prezzo non è eccessivo.

Il personale è professionale e cortese. Abbiamo voluto aggiungere una portata al menu degustazione perché ogni piatto che ci è stato servito era migliore di quello precedente. Il posto è elegante e minimalista.