Quando il cameriere ci ha portato il vino, al momento dell'apertura, si è allontanato dal tavolo per abbassare la maschera e annusare il tappo. La qualità e il servizio erano eccellenti, ma il prezzo non era così alto come avrebbe potuto essere. La camera aveva un semplice ventilatore a soffitto. Ho avuto il piacere di mangiare all'Antica Locanda il giorno di Ferragosto, e devo dire che sono rimasto più che sorpreso perché in qualsiasi ristorante non si mangia molto bene si aspetta molto e si paga di più, ma qui sono rimasto più che sorpreso. I piatti sono stati serviti al momento giusto. Il covid aveva un'alta attenzione agli standard di sicurezza. L'esperienza sarà ripetuta. Il personale era cordiale e i piatti erano deliziosi. La professionalità e l'alto livello del ristorante si vede dalle piccole attenzioni.

Avevo consigliato questo locale come uno dei migliori del paese di Noci ma non sono rimasto soddisfatto del servizio e dell'organizzazione. Sono rimasto insoddisfatto della presentazione del menù che ha reso difficile a me e agli altri commensali prendere una decisione, soprattutto per gli antipasti che erano insufficienti quantitativamente rispetto al numero dei commensali.

La cucina tradizionale pugliese si trova in chiave moderna. Il proprietario e il personale sono molto meritevoli di questo premio. Il ristorante si trova a pochi chilometri da Alberobello. Eravamo in tre persone e abbiamo ordinato tre portate, due delle quali erano tortelli con burratina e fiori di zucca, e una porzione di tagliatelle al sugo di cinghiale bianco. Tutto davvero ottimo! Ottimo rapporto qualità prezzo, considerando che lantipasto, che costava 14, consisteva in circa 10 portate di prodotti di altissima qualità e cucinati in modo veramente originale. Ottimo e abbondante. L'antipasto della casa è molto curato.

Abbiamo scelto ottimi antipasti della casa, burratine e carni fresche, per non parlare delle altre portate che erano davvero speciali. Il proprietario del locale è stato molto gentile e ci ha consigliato i piatti del giorno. Non conoscevamo né il posto né il locale ma ci hanno portato dei cari amici. Il prezzo medio è Consigliato! L'aria condizionata non era buona e faceva un po' caldo.

I piatti della terra salentina sono classici ma buoni. Consiglio un rosato sulle bucce di negramaro. C'è un'osteria nel cuore di Noci, non lontano da Alberobello, che ha un profumo intenso di cucina adriatica, di mare e di terra. L'influenza del territorio è visibile in ogni sapore. Il personale è stato disponibile e preparato.

Nocesi e Pugliesi sono in contrasto tra loro. I piatti non erano coordinati tra loro. Ci aspettavamo un'accoglienza diversa dopo la prenotazione. Il menu non era chiaro nemmeno nell'esposizione qualitativa dei cibi. Le quantità non erano in linea con la lista. Eliminare i bicchieri con il colpo.

Si raccomanda di provarlo. Il meglio della cucina tradizionale è rappresentato dai suoi piatti. C'è un bel posto in pietra con un posto fuori in estate. Il locale è tenuto pulito dal personale. Il proprietario è uno dei migliori chef della zona e ha partecipato alla prova del cuoco con Clerici.

Se si tiene conto delle quantità e della possibilità di ripassi.Molto bravi, il rapporto qualità/prezzo è molto buono. Ottimo vino della casa che è da 10 e lode, a differenza dei vini venduti sfusi della maggior parte dei ristoranti, è da 10. Locale e ben curato.

La casa di Pasquale Fatalino è dove non troverete il solito ristorante quando entrate nell'antica locanda. Antipasti e primi piatti deliziosi sono fatti con ingredienti di prima qualità. Torneremo sicuramente a trovarvi. Ti mette subito a tuo agio e delizia gli ospiti con un menù di alta qualità e bontà.

Gli antipasti con prodotti locali sono molto buoni. Il personale era preparato e cordiale. Abbiamo speso poco meno di 30 per 2 antipasti, mezzo litro di vino, acqua e caffè. Se passate per Noci, dovreste provare. L'Antica Locanda ci è stata raccomandata da un amico del posto. Aspettative più che confermate.

Chi passa da Noci deve fermarsi. Il posto è meraviglioso. Prezzo eccellente! Torneremo sicuramente. Raccomandato! Fanno degli amari da leccarsi i baffi. Il personale è stato molto accogliente e attento ai più piccoli dettagli, dalla presentazione dei piatti alla raccomandazione di piatti tipici. Cibo eccellente, piatti deliziosi.