Il ristorante è sempre pieno ma il servizio è sempre perfetto. I pici alla mollica sono un primo piatto essenziale. Per quanto riguarda i secondi, segnaliamo i Bocconcini di chianina al Syrah, ma non è il caso di suggerire un piatto specifico, ogni voce del menù va provata, l'unico rammarico è non vivere Nonostante sia situato nella piazza principale del paese, è lontano dal luogo turistico. Tutti i piatti sono realizzati con materie prime locali di ottima qualità, a partire dalla selezione di bruschette, passando per i primi, i secondi e i dolci. Possiamo dire che siamo clienti fedeli. L'ambiente è bello e accogliente, nella sua semplicità.

Il bagno ha bisogno di alcuni miglioramenti. I piatti gustosi sono eseguiti con una bella lista di vini. L'indirizzo è sulla bella piazza di fronte al Teatro Signorelli. C'è un bonus per la possibilità di scegliere alcuni vini al bicchiere e mezza bottiglia. La scelta di mantenere i prezzi bassi è davvero buona considerando la proposta. Giugno 2020: il ristorante conferma i suoi buoni punti con un ulteriore miglioramento della proposta. Il pastrami con giardiniera è un piatto molto apprezzato.

Il ristorante si affaccia sulla piazza che ospita vari eventi. Non è il ristorante ideale per chi cerca la tranquillità assoluta perché è molto frequentato ed è consigliabile prenotare per non aspettare un tavolo.

Il finto tonno è una specie di maiale tirato che viene servito con fagioli e cipolle. Penso che i vini locali siano migliori. Il ristorante è stato costruito in una cantina. Il vino sembra essere il punto forte del locale, tuttavia per le scelte del tavolo siamo andati con un Greco di Tufo che poteva essere migliore. Cucina locale senza infamia e senza lode, provato gli gnocchi con tartufo e agnello, buona idea, ma purtroppo il tartufo non è ben bilanciato e sovrasta il sapore dell'agnello che lo nasconde.