Si può mangiare in un cortile circondato da pareti di tufo. Il personale è competente e disponibile a spiegare i piatti. C'è un parcheggio a circa 20 metri. I piatti sono sempre ben presentati. Preferibile la prenotazione. Lo chef vi darà un bicchiere di vino per ogni portata. Il ristorante prepara piatti di pesce crudo e frutti di mare. Se non vi piace il pesce, non fa per voi. C'è una buona varietà di vini. Il menu degustazione è per coppie e comprende 2 antipasti misti, 1 primo piatto, 1 secondo piatto e un dessert. L'esperienza è stata eccellente.

Luglio 2018 Location romantica , cibo squisito, si evince la passione e la creatività dello chef e del suo staff. Delusa visto il target, dal personale non in linea con il resto, una cameriera nel descrivere il dettaglio del piatto elaborato si rivolgeva con il TU ed il Metre ha portato via dal tavolo in un modo non gentile il contenitore del ghiaccio visto che avevamo scelto due calici di vino, nonché al momento del pagamento non si è adoperato per aiutare il cameriere a risolvere un problema alla cassa lasciandoci in attesa per dei minuti.7/8/19 cucina superlativa ma stesso problema dellanno scorso come si evince dalla recensione sopra, personale poco attento e non in linea con la cucina dello chef ; non si riescono a pubblicare più recensioni quindi ho corretto quella dellanno scorso aggiungendo....

Il prezzo è molto alto. Se tutti al tavolo avessero preso il menu a prezzo fisso, l'avrei scelto io. I camerieri si sono messi in fila e ho fatto sedere un flute di prosecco. Latmosfera era un po' pretenziosa. Mi sembrava di non aver mangiato. Nessun secondo o dessert. I tagliolini con la ricciola sono eccellenti ma in piccole quantità. Baia è sulla strada per Bacoli. Forse 60-70 grammi. Ho preso il salmone crudo, uno dei branzini e un mollusco bivalve simile alla fasolara, in un piattino rettangolare. Il locale è bello e ben arredato. Buon vino. Mi ci hanno portato degli amici che si sono interrogati.

Carta dei vini interessante. Ottimo menu principalmente di pesce (a partire dalle ostriche fresche) ma con diverse scelte, ma tutte di qualità, è arredato in modo particolare e semplice. C'è una bella cucina. È stata una bella serata. Sono stato soddisfatto. Il mio elogio principale va al personale, a partire dallo chef che è stato molto attento e curato nelle sue creazioni, lo chef e tutti i ragazzi che ci hanno servito, sinceramente allegri, cordiali, disponibili e piacevoli. Sul web non sapevo della locanda di Baia e Bacoli.

Non raccomandare il merluzzo, è salato e immangiabile. Le polpette di parmigiana di melanzane sembrano un esperimento fallito, ma il ristorante è la vera chicca. Il ristorante è piacevole alla vista, ma non è un vantaggio per il resto del ristorante. Il piatto di crudo è troppo piccolo.

Il personale è competente e può aiutare il cliente a scegliere una portata. Il cibo fritto è l'eccezione nel menu. I prezzi sono in linea con la qualità degli ingredienti. Un ristorante a Bacoli è caratterizzato da un ambiente raffinato e ricercato, personale gentile, educato e mai invadente. Il cliente celiaco viene trattato come un cliente normale e non come un cliente di serie B.