Siamo stati deliziati alluscita del ristorante, non potevamo crederci, e torneremo molte altre volte con certezza. Ottimo ristorante, siamo stati trattati bene, il personale è gentile, attento e preparato, il proprietario è una persona squisita, che ha un evidente desiderio di trattare bene i suoi clienti, chiunque essi siano e qualsiasi scelta decidano di prendere per il loro pasto. Il cibo è eccellente, soprattutto la carne, di ottima qualità, e il rapporto qualità prezzo è sorprendente. Il trattamento è davvero eccellente, e non si cura del cliente, come pochi ristoranti ormai riservano.

Il baccalà mantecato alla vicentina è un eccellente esempio di cicheti veneziani. Il conto è stato di 138 euro. C'è un pranzo in 4. Devo confermare l'eccellenza dei prodotti e la dedizione con cui vengono narrati i piatti del menu, l'essenza della cucina tradizionale veneziana. Le tagliatelle con i fegatini di pollo sono un piatto poco mescolato, ma è un primo piatto eccezionale. Il pollo livornese è farcito con crema piccante e accompagnato da abbondanti contorni.

Saper digiunare per sopravvivere al colpo. La tradizione della cucina veneziana è un riferimento assoluto per chi la ama. Buona la qualità della materia prima, la preparazione, il servizio e i prezzi. È un trionfo di gnocchi e tagliatelle fatte in casa con ragù e piselli, bolliti e arrosti, coniglio e faraona ripiena, e l'ormai introvabile trippa in bianco. Il ristorante è nello stile degli anni 70 e 80, rassicurante, solido e tradizionale. Il piatto di benvenuto sono i lampascioni e le olive pugliesi.

Si trova alla periferia della città e comodo alla circonvallazione sud. I commensali non hanno abbastanza tempo per scegliere con calma la grande proposta di vari piatti perché non c'è un menu nei tavoli. Il personale è cordiale. Ha un'unica sala piccola e pulita, con un numero adeguato di tavoli per la comodità dei commensali. Il ristorante della tradizione veneziana è gestito da una famiglia.

Il proprietario che ci ha seguito era molto professionale. Il pollo alla griglia era delizioso. 55 anni di attività si possono assaporare nei loro piatti. I suoi piatti sono elencati con passione e amore e con il piacere di soddisfare i suoi clienti. La prima pasta che hanno fatto era molto buona. I loro salumi erano anche freddi. Onesti nel conto. Tutte le mie lodi! Ne ho assaggiati tre ed erano tutti ottimi.

Il posto è rustico e non si mangia bene, il bollito lascia molto a desiderare ed è simile alla gomma da masticare, la cosa più orribile è vedere le ciotole di salse passare di tavolo in tavolo.

La cucina è pulita ed efficiente. Torneremo per provare. Il cibo è ottimo e abbondante, abbiamo assaggiato come antipasto baccalà mantecato, poi tagliatelle fatte in casa con salsa e cervo tenero con purè di patate. Il posto dove ci siamo fermati vicino all'ingresso dell'autostrada era pulito e accogliente.

Se cercate un posto dove mangiare cucina veneziana con ingredienti freschi e cucinati davvero bene, proprietario e cameriere sono molto disponibili e cordiali.