I corsi sono sempre una sorpresa. Altamente raccomandato. Il menu degustazione è eccellente e abbondante e termina con un dessert. Un ottimo e competitivo rapporto qualità-prezzo rende un ristorante superiore per qualità e attenzione al cliente. L'estate è finita a fine settembre. Il risotto al vino primitivo su crema di patate o l'involtino di coscia di maiale con senape e taralli erano alcuni dei piatti che erano ottimi. Lo chef si prende cura dei suoi ospiti e li accompagna durante tutta la serata, oltre a dare istruzioni sulle portate e assicurarsi che la cena sia di vostro gradimento. Dopo una giornata in spiaggia, la cena passa da Crispiano. Lo chef Simone ci ha dato il benvenuto. Più che di una cena si tratta di un'esperienza culinaria. Il mio dessert è un fagottino di mela calda e vaniglia.

Ho avuto la fortuna di visitare questo ristorante all'inizio di giugno e non ho niente di cui lamentarmi. È stata un'esperienza indimenticabile. Il giorno prima ho visitato Grotte Palazzese a Polignano a Mare, gli antipasti sono stati cucinati con una maestria che non ho visto in altri ristoranti. Le carinerie di Simone, come l'acqua non messa nel conto e la pasta per mia figlia gratis, sono state considerate dai prezzi che definiscono onesti e riduttivi. Il padrone di casa è stato molto gentile e attento ai suoi ospiti.

Uno dei migliori locali della provincia. Lo chef è attento a che i clienti siano soddisfatti del servizio e dei prodotti ricevuti, facendo anche una breve descrizione di ciò che viene proposto. Accogliente, discreto, raffinato. In occasione di un compleanno, è stato scoperto un piccolo ristorante. Che meraviglia!

Far sentire i clienti a proprio agio con cortesia e affabilità. Non abbiamo mai mangiato così bene. Uno chef paffuto e simpatico che non lesina notizie sui suoi ottimi piatti è portato al piatto da uno staff che è altamente qualificato. Dobbiamo tornare. Oltre le aspettative.

La presentazione dei piatti che riflettono perfettamente l'estro fantasioso dello chef, combinazione di sapori davvero speciale, è consigliato per chi ama i gusti nuovi e anche un po' audaci per quello che non sono poi solo i piatti tradizionali. Simone Rodio e il suo staff sono ben accetti.

Ottimo posto, pochi tavoli ben gestiti, personale professionale, ottimo cibo, qualità delle materie prime, il genio dello chef nel combinare verdure, pesce agrumi e carne, e personale attento. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Si consiglia.

Cibo di ottima qualità. Sono stato molto felice di provare almeno una volta nella vita e ci tornerò ogni volta che posso. Uno dei migliori ristoranti in cui ho mangiato. Costo moderato e adeguato. L'ambiente è caldo e amichevole.

La gentilezza, la cortesia, la lattenzione di tenere la tevola sempre composta, accompagnata dal particolare sapore della magnifica cucina del professore, può essere descritta con una sola parola.

Lo chef che dà ad ogni portata qualcosa di unico è ciò che lo rende unico. Credo di non aver mai mangiato così bene in vita mia in questo ristorante.