10 portate con 40 vini per 100 l'una è molto piccolo. Lo chef Marco Boni e il suo staff hanno creato un mix incredibile di tradizione e innovazione, piatti gustosi e personale molto competente. Era il momento di un ristorante a Ferrara. Il rapporto qualità prezzo è imbattibile, qualità e ancora qualità, sia del servizio che delle materie prime. La diciottesima perla di Ferrara non è esagerato.

Bisogna amare il mare e i suoi nobili prodotti, qui si trova il pesce fresco dell'Adriatico ma nessun mare è troppo lontano, sapientemente cucinato e accompagnato da prodottiche evidenziano il dolce sapore del mare nella sua essenza.

La qualità delle portate, la presentazione dei piatti e il servizio sono tutti importanti. Aspettando la Stella, quella vera e non una delle cinque date da me, è il miglior ristorante di pesce della provincia. Lambinete moderno, rilassante e accogliente. La presenza del personale è invadente. C'è una scelta di vini. I piatti curati nella presentazione sono belli da vedere e buoni da mangiare.

Mia moglie dà cinque stelle, ma io do 10 e lode al signor Raimondi, molto cordiale, quattro stelle. La presentazione dei piatti merita una lode perché qui si mangia molto bene. Il personale lavora nel ruolo. La tavola è raffinata e il palato è elegante. Ha una buona scelta di piatti e una buona cantina. Questo posto è quello che vi serve per passare una serata speciale.

In diverse occasioni, ho potuto conoscere il servizio di Makore, ho partecipato alla cena aziendale pre natalizia, e mi è stato servito un antipasto di fritto di paranza leggero e appetitoso, spaghetti su un letto di riduzione di canocchie, con un leggero sapore di mare.

Il menu è originale e molto buono, tutto quello che abbiamo mangiato era speciale, ben cotto e ottimamente impiattato nel risotto con gamberi di Mazara. C'è un buon rapporto qualità-prezzo nel conto. Il servizio di Latmosfera è discreto e competente. Consiglio vivamente l'apertura del lassaggio e il finale Ferrara Roche offerto dalla casa. Il ristorante dove siamo andati a cena era molto confortevole.

Un forte desiderio di colpire il bersaglio si riflette nel dessert. I cuochi in cucina onorano i distintivi tricolore che hanno ricamato sui loro camici. Il livello di servizio è eccellente, dal servizio al tavolo con attenzione alla pulizia delle briciole ai dettagli dei bicchieri e dei piatti. I piatti della linea di delicatezza sono raffinati ed elaborati. Un livello superiore.

Ho speso il giusto per il servizio. L'accoglienza, il servizio che viene curato nei dettagli, senza essere invadente, il cibo è ottimo, abbiamo mangiato bene, piatti che ti arrivano nel cuore e nel cervello, che trasmettono le passioni di chi ci lavora, anche i sapori essenziali senza essere coperti. Torneremo sicuramente grazie allo staff.

Il personale è ben addestrato e i piatti sono ben preparati. Raccomandato. Un ristorante di recente apertura curato nei dettagli e specializzato in piatti di pesce, con un pescivendolo per la vendita di prodotti freschi. Il rapporto qualità prezzo è lo stesso del servizio offerto. L'ambiente confortevole è adatto al relax. C'è una cantina con vini.

È una meraviglia che la cucina e la cantina siano in vista. Il prezzo? Personale cortese e discreto. Si paga la qualità, assolutamente in linea con ciò che viene offerto. Io e il mio compagno non vediamo l'ora di tornare. L'ambiente è luminoso e alto. È semplicemente fantastico! Il cibo di ottima qualità è servito con cura e senso estetico.