Il posto è caratteristico e ha una vista sul vicolo che porta al ristorante. Gli hamburger hanno cipolle grigliate, uova, formaggio e salsa bbq. Non ho mai assaggiato niente di simile in vita mia. La frittatina di pasta fritta era incredibile, e sono rimasta sorpresa dai fiori di zucca fatti in casa. Abbiamo prenotato perché sapevamo che il posto era occupato. C'è una bella scoperta a Nard. La tartare di manzo mi ha lasciato senza parole, era molto buona. La macelleria che si trova fuori è un buon posto per comprare la carne. La crostata di fichi e mandorle è eccellente. I dolci non scherzano, anche se la carne è la regina.

Grazie ancora e un saluto da Roma. Il posto era molto frequentato quando siamo stati nella prima settimana di ottobre 2020. Il primitivo del Salento ha un vino rosso chiamato Kora Agricole De Palma. C'è una persona che si chiama Silvia. Piatti di carne di altissima qualità, cibi freschi, genuini e raffinati, piatti tradizionali ma cucinati con creatività e sapori equilibrati, servizio eccellente e lo chef è un vero professionista innovativo sono alcune delle cose che Piatti di carne di altissima qualità, cibi freschi, genuini e raffinati, piatti tradizionali ma cucinati Non c'era un piatto preferito. Durante la nostra vacanza nel Salento, siamo venuti 4 sere a mangiare in questo locale, la prima sera su consiglio dell'agriturismo dove dormivamo, siamo stati attratti da tutto il menù e i piatti cerano piaciuti molto.

La posizione è bella, ma ci vorrebbe più chiarezza, abbiamo chiamato e ci hanno detto che non hanno preso prenotazioni ma che i tavoli erano disponibili, al nostro arrivo (10min dalla telefonata), andiamo a sedersi ai tavoli liberi ma ci blocchiamo. Fate pace con il vostro cervello. Una coppia si stava alzando per mangiare.

Ci è piaciuto tutto. Su consiglio di una signora del posto, siamo andati a cena questa sera ed era eccellente. La carne di qualità si può avere per un buon prezzo. Abbiamo voluto provare qualcosa di diverso dalla norma e abbiamo preso ogni portata meglio dell'altra. Abbiamo prenotato per un'altra sera.

Mi sono trovato ad organizzare una cena con 15 persone il sabato sera e sono tornato la settimana seguente con altre 10. Ho trovato la mia dimensione in quanto sono un mangiatore fine e attento ai dettagli.

Il personale è molto cordiale e disponibile. È bello passeggiare per il centro storico di Nard dopo aver cenato qui. La macelleria era di proprietà e ha cucinato i piatti al momento. Era davvero buono e inaspettato. C'è una prenotazione che è raccomandata. C'è un ristorante nel centro di Nard.

Ottima cucina che riesce ad essere creativa esaltando la tradizione: bravissimi.Professionalità, garbo, disponibilità e cortesia caratterizzano il personale; Francesca poi è di una carineria e di una simpatia molto gradite.Da tornare, anche per assaporare altri interessati proposte del menu.Da ultimo, e non guasta, onesto rapporto p/q.

Abbiamo cenato nel cortile del centro storico di Nard, nel cuore dei monumenti. I fiori di zucca fritti completano il gusto della patata ripiena. Assolutamente consigliato. Le bombette e le Lentrecote con fonduta di cacio e pepe erano eccezionali. Il dessert era delizioso. C'è un'eccellente scelta di vini.