Il posto è carino, ma potrebbe essere migliore. I camerieri sono molto professionali e felici mentre spiegano i piatti. A volte una pazzia che si può fare è davvero un'esperienza unica. Il signor Barbieri è un ottimo cuoco, io sono vegetariana e lui ha sostituito i piatti dettati nel coupon con le mie esigenze, è stata un'esperienza fantastica, i piatti delicati impreziositi da ingredienti combinati in modo azzardato ma giusto, azzeccato. Sono stato trattato come un normale cliente e ho avuto persino l'onore di essere servito da lui, cioè mi ha portato una portata al tavolo. Grazie mille per tutto. Sono andato in questo ristorante avendo comprato un coupon su Groupon e ho avuto un'esperienza nuova.

Catering Modena è una realtà da molto tempo. C'è un'esperienza decennale alla guida dello chef Emilio Barbieri. La prima delizia delentre è il braccio di polpo alla griglia su un letto di patate viola con sesamo e corallo nero, seguito da un fumante cartoccio di branzino e gamberi. Grazie a tutti. Perché succede tutto questo? Dall'ingresso, nonostante la maschera, si viene accolti con un sorriso luminoso e poi accompagnati al tavolo dove si trova una vera SPA per il palato.

Anche se audace, la cucina era molto equilibrata. Il posto era tranquillo e mi ha fatto piacere. Il maitre mi ha consigliato. Lo zibibbo ha retto il confronto con difficoltà. Il personale è disponibile e professionale. Sono andato di giovedì. Ho gustato un passito francese tagliato con cognac. Ho notato una cantina alla ricerca di prodotti non comuni ma combinati perfettamente nei vini. Mi è piaciuta un'insalata di cappone piena di pinoli e uva passa.

Lo chef è molto accogliente. Da dimenticare la maschera che teneva la distanza era attenta e precisa. Il primo ristorante dopo che l'orologio si è fermato. I vini sono dello stesso livello. Le portate erano ben presentate e spiegate dalla cucina. Non poteva succedere lì. C'è un eccellente dessert. È morale tornare il più possibile.

Strada Facendo 1 era un tempo di proprietà. Attento a valorizzare i sapori dei prodotti di terra e di mare e la stagionalità e grande cantina e non ultimo grande sommelier è ciò che è mettere a proprio agio. Non credo che ibravi non vedranno l'ora di riaprire Strada Facendo.

Ho prenotato una degustazione di 7 portate con groupon e hanno adattato il menu per me, che sono celiaco, ottimo servizio, attento e accogliente, apprezzato anche il saluto dello chef. Molto felice!

Un ottimo ristorante a poca distanza dalla tangenziale di Modena. Consigliato. Il prezzo è nella norma. Il personale è stato molto attento alle esigenze dei clienti. Ottime le materie prime utilizzate.

La ricerca della qualità è massima fino al più piccolo dettaglio. Uno dei migliori posti per mangiare nella zona e oltre.