Eravamo l'unico tavolo della sala quella sera. Il posto è accogliente con attenzione ai dettagli e arredato con stile sobrio ed elegante. C'è una cheese cake al caramello salato e un dessert ai frutti di bosco. C'è un bellissimo ristorante. Il personale è giovane e cordiale, e ci hanno dato una scelta di piatti e vino. Conto 100. Servono pane appena sfornato, e quando è stato chiesto di sostituire il cestino al secondo, abbiamo aspettato a lungo per ottenere il pane, arrivato al secondo già finito. Abbiamo ordinato un grande piatto di crudo (scambi di gamberi, gamberi, tartare di tonno, salmone) eccellente e ben presentato, 1 flan di merluzzo come antipasto e 1 tataki di tonno come secondo.

Ottimo ristorante per il pesce. I vini trentini dovrebbero essere arricchiti nella carta dei vini. Dolci eccellenti. Vi invito a provarlo di persona perché lo rifarò presto. Un calvados armagnac e qualche altro rum sarebbero perfetti. Il valore del posto è stato valorizzato dalla proprietà. Anche quando il ristorante è finito, il servizio è puntuale. Era giusto e non rischioso mangiare crudo e catalano. Il personale in sala è attento e cortese. Non c'è molta selezione sui liquori. È una piacevole scoperta a pochi passi da casa.