Ottimo cibo con giochi di sapore che sono novità e accennano a una profonda ricerca di materiali. Torniamo ora come clienti abituali. L'aria del locale era piacevole e potevamo vedere i cocktail negli altri tavoli. Siamo stati accolti subito con un servizio attento e disponibile. Visto che a Cagliari sono praticamente tutti uguali, ho convinto alcuni amici ad andarci per provare un aperitivo, visto che ho parlato molto bene di questo posto. La spiegazione dei cocktail era corretta dato che sono reinterpretazioni dei classici con sapori nuovi e particolari. Abbiamo annullato la prenotazione di un altro ristorante per la cena perché siamo rimasti impressionati dai piatti unici dello chef, ed eravamo anche così felici di non dover andare in un altro ristorante.

Dopo un po' di attesa, c'era una piccola porzione di spaghetti e una piccola porzione di parmigiana, entrambe scarse. Le aspettative non sono state soddisfatte. Buona idea, pubblicità adeguata, offerta interessante, personale super cortese e competente, cibo complessivamente buono, con particolare nota di merito ai dolci. Sono venuto in questo posto con un amico vegano, dopo aver cercato e selezionato l'offerta di Cagliari, poteva essere una buona occasione per apprezzare una cucina diversa. Prezzi gonfiati a dismisura rispetto a quanto effettivamente si ottiene nel piatto, e non correlazione con quanto si trova su internet.

Per finire con una nota dolce, c'è una meravigliosa panna cotta alle noci con menta e fragole, che è sparita troppo velocemente per essere fotografata per 29 euro per 2 persone, che includeva anche acqua, caffè e tassa di copertura. L'insalata Tropical Storm aveva un sacco di cose, tra cui chips di cocco, cubetti di ananas e un avocado intero, ed era molto deliziosa. 6 piccole porzioni di diverse portate sono incluse nell'offerta del pranzo d'affari. Abbiamo avuto una crema di zuppa di zucca, patate e zucchine al forno, malloreddus con salsa al cardoncello, un'insalata mista e piselli e lenticchie. Un ottimo ristorante!

Il ristorante ha realizzato degli ottimi piatti con materie prime del territorio di assoluta qualità. Donore al pranzo di lavoro, dove ad un prezzo molto economico viene servita una vera e propria degustazione di piatti (6 piatti separati) diversi ogni giorno, c'è una vasta scelta per la cena. Ci sono ricette originali e creative che sono belle da vedere e deliziose da mangiare. Vengono serviti anche dei cocktail dopo cena. Tornerò sicuramente perché il personale è molto disponibile e cordiale.

Piatti speciali deliziosi al palato e ben presentati, personale gentile bel posto e unico piccolo negativo volendo trovarne uno, è il prezzo, certo non da fast food ma... È molto buono al palato e bello alla vista avere piatti elaborati anche nella semplicità degli alimenti che li compongono. Ho appena cenato in questo ristorante vegano e ha fatto un grande salto di qualità.

Il cibo vegano di qualità e a buon prezzo in Italia non è così facile come si potrebbe pensare. C'è un grande mix di tradizione e innovazione nel cibo. Il vino e i cocktail hanno prezzi ragionevoli. Servizio eccellente. Fortemente raccomandato. Pranzo delizioso, consiglio il business lunch a 12 euro.

È stato approvato. Sono stato più volte in questo ristorante a pranzo e a cena e l'ho sempre trovato molto buono, a partire dai cocktail innovativi, tutti con frutta fresca e serviti con abbondanti taglieri, al pranzo di lavoro con 6 piatti diversi per un pranzo ottimo e veloce. La cortesia e la gentilezza del personale è ciò che lo contraddistingue.

delizioso locale, con la possibilità di pranzare e cenare fuori, cucina incredibile, ottima selezione di vini ma soprattutto personale professionale, cordiale e simpatico. Riprovare e consigliare a uno stile di vita vegano.