La mia vita è cambiata molto da allora. Il proprietario e il personale sono molto competenti. Non potete perdervi Cento City se ci passate davanti. Che altro dire? Da giugno, la domenica, il cibo e il servizio sono impareggiabili. Ci torneremo presto, ci siamo stati per la nona volta la domenica. Arriverete alla seconda. Forse vi divertirete a chiacchierare con il proprietario che è disponibile e ha sempre qualche consiglio utile. Non c'è dubbio, la gentilezza e la competenza pagano sempre. Si consiglia di prendere delle strettine con pesto di noci e foglie di sedano tritate e zafferano. Consiglio almeno una portata da loro. Ci vediamo la prossima volta se continuate a lavorare bene.

Carne di ottima qualità, provata in diverse declinazioni, che non ha lasciato alcun senso di pesantezza. La crema al mascarpone finale era qualcosa che andava oltre un semplice dessert, accompagnata da una focaccia calda con gocce di cioccolato a rappresentare un connubio perfetto. Questo posto diventerà uno dei miei preferiti a Cento per l'attenzione alle materie prime utilizzate.

C'è un'eccellente scelta di vini. I prezzi sono leggermente sopra la media. Il bagno è per persone piccole. I piatti più raffinati possono mancare di qualcosa. Tornerò per assaggiare anche la carne. Presidio Slow Food. Questo è un vantaggio perché il menu non è molto ampio. Il servizio è molto cordiale e specializzato nel foodtelling. I dolci non sono il massimo. C'è una trattoria nel centro di Cento. Antipasti e primi piatti con ingredienti di alta qualità.

Il centro storico di Cento ha una tipica osteria con una piccola stanza e qualche tavolo. Se siete in zona, dovete assolutamente passeggiare lungo i bellissimi portici della città. Piatti di ottima qualità sono stati serviti con simpatia e gentilezza. Qualità e posizione giustificano tutto, ma il prezzo è leggermente superiore alla media.

Il personale è molto competente e c'è una vasta selezione di vini. I dolci sono molto buoni. Si consiglia di mangiare prodotti di qualità nel centro di Cento senza spendere un occhio della testa. Non è la prima volta che mangiamo qui e sicuramente ci torneremo, ci vengono offerti sia piatti tipici della cucina emiliana che piatti con proposte e abbinamenti molto azzeccati.

La cantina è di buon livello. La posizione è vicina alla piazza principale. La qualità della carne è quasi tutta di tagli pregiati. Il bagno è una trappola puzzolente e il menù è particolarmente sulle portate principali e sui dolci da arricchire con qualche variante. Il rapporto qualità prezzo è giusto.

Lo spazio esterno coperto è ottimo per fare due chiacchiere con gli amici. Il proprietario è gentile e competente e può dare buoni consigli su vini e piatti. In questo posto si mangia bene e si beve buon vino o birra.

Le proposte di carne erano davvero buone e il filetto al pepe verde era eccezionale. Eravamo ospiti per la prima volta e ci siamo trovati molto bene. Il personale è molto disponibile e cordiale.

Piuttosto deluso. Nel centro di Cento si parla di passare una serata piacevole e informale con gli amici nelle sale durante l'inverno e l'estate. La cucina che fatica a raggiungere la sufficienza è stata trascurata ultimamente.