La bevanda di altissimo livello con bolle e vini. Se non vi piace quello che scrivo, andateci con lo spirito giusto e apprezzate la qualità che ha ancora un prezzo. Eccellente. Da ritornare presto. Thomas e Michael, i proprietari, sono molto attenti ad ogni dettaglio e il cliente, coccolato e viziato. Il posto migliore per trovare frutti di mare stabulare è nel locale, con un acquario pieno di aragoste. Due ragazzi pieni di idee e consapevoli delle raffinatezze degli accostamenti delle materie prime proposte con eleganza e innovazione sono gli chef Alessio e Piero. Un'esperienza sensoriale eccellente. Per chi ricerca, prepara, sceglie. I prodotti eccellenti hanno un livello di raffinatezza altissimo. Bravi ragazzi, ben fatto.

Sempre pronto a consigliare, servizio cortese, invadente e attento, mai invadente. Torneremo sicuramente. Il ristorante si trova a Castellaneta città. Ci sono molti dettagli nel menu e nell'allarredamento. Le proposte vanno dal crudo di mare alle combinazioni spaziali. Il concetto è vincente. La caramella di gamberi rossi con stracciatella e caviale è un capolavoro. Come potete vedere dal pre-conto, abbiamo speso circa 50 euro per pochi pezzi. È una buona idea prenotare per trovare posto. Consiglio di rivedere i prezzi del pesce crudo.

Era davvero raccomandato. Ho provato questo ristorante con un mio amico e devo dire che sono rimasto molto soddisfatto. C'è una varietà di vini da Israele alla Francia e all'Italia. Vorrei ringraziare lo chef che ha usato una seppia cruda che non abbiamo mangiato. C'è una tradizione di materie prime locali con il pesce che viene cucinato in modo molto speciale. Abbiamo mangiato i migliori frutti di mare crudi.

Va bene per chi vuole mangiare in modo raffinato. Se è sul menu uno dovrebbe sempre essere fornito, un posto come questo che vuole fare le cose in modo sofisticato quando si apre una bottiglia di prosecco non può fare il botto. Un piccolo ristorante. Non c'è un'insegna che ti dice dove andare. Cibo fresco e di qualità.

Questa è stata una grande esperienza culinaria per la freschezza e l'eccellente qualità del pesce. La caramella di gamberi è il pezzo forte della proposta. Vorrei ringraziarvi ancora per aver coronato una bella vacanza in pieno stile pugliese. Siamo stati sorpresi da una gemma nascosta. Lo consiglio a tutti. I camerieri sono cordiali e professionali.

C'è una ciliegina sulla torta alla fine del pasto. Ottimo cibo ad un buon prezzo. Torneremo sicuramente. Il personale è molto attento e discreto. Non un cioccolato, ma una scatola intera. Altamente raccomandato. È stato davvero un piacere per i loro clienti. Abbiamo mangiato in un bel posto. Non mi era mai successo. Una piacevole scoperta ieri.

Cosa dire di tutto. Il personale molto bello, per sottolineare un gesto molto gradito, dopo molto tempo che era sul tavolo abbiamo richiesto, se lo porta, dopo pochi minuti lo porta cotto sulla griglia, siamo stati molto sorpresi. Non posso dire abbastanza cose buone sul posto, accoglienza top, cibo di qualità e limpiattamento molto bello.

Sono partigiano ( sono castellano anchio) ma in questo caso no perché e un ristorante molto buono e interessante.Curata la scelta dei vini,ho preso larchetipo vino locale brut molto.Per chi ama il crudo come me é una goduria, taratuffi e cozze pelose perfette.Ma anche gli antipasti sono ricercati e coloratissimi.Unica pecca le portate dellantipasto vengono consegnate in sperlunghe da dividere e si perde qualche dettaglio.