Lunga attesa per mangiare, conto abbastanza salato nonostante i piatti con poca fantasia e standard di qualità, probabilmente non ha mai lavorato. Latmosfera che si respira, complice un mezzo litigio tra il proprietario e un altro cliente, passa la voglia di restare. Cibo buono ma non eccezionale è quello che le recensioni dicono del locale nel centro di Recanati.

I profumi, i sapori, le materie prime, il servizio, il carattere della gente, la bontà del territorio erano tutti raccontati. Credo di aver trovato la sintesi della regione in una breve vacanza nelle Marche. I prezzi sono giusti. Fidatevi, se siete lì per mangiare un ottimo pasto, non rimarrete delusi. Materiali eccellenti, una bella scoperta, buon cibo. Il cameriere potrebbe guardarvi in modo diverso se arrivate in ritardo ma va bene così perché le regole sono scritte nero su bianco sulla prima pagina del menù.

Non era lo scontrino ma un pre conto. Ci ha portato il conto alla fine della cena. Ha detto che ha fatto il pre conto per mostrarlo al cliente prima di stampare la ricevuta. Bel posto, mangiato bene e pagato un po' troppo. Abbiamo dovuto pagare in contanti dopo che ci ha avvertito che il POS non avrebbe funzionato. Il proprietario ci ha detto che il tavolo sarebbe stato occupato dopo 50 minuti. Tocca a chi legge fare uno più uno.

Il prezzo non è economico, ma è più che giustificato dalla qualità di ciò che si mangia. Preparo i piatti di mia nonna e torno bambino con loro. Torno in questo ristorante molte volte. La preparazione è fatta bene e la qualità è alta. Il Lambiente è una vecchia osteria ben curata e si mangia bene.