La pasta fatta in casa era davvero buona e io ho preso i maltagliati con ricotta alle mandorle. Abbiamo trovato strano che ci abbiano sconsigliato gli antipasti dato che eravamo in pochi ad ordinarli e ci avrebbero messo troppo tempo ad uscire. Ci scusiamo per aver aggiunto un tavolo per due persone all'ultimo minuto, ma non si sono presentate. La maionese vegana era fantastica. La tempura di verdure era molto pesante e non ho potuto finirla a causa della farina nell'impanatura. Per il resto, siamo tutti molto soddisfatti, eravamo lì per una cena di addio al nubilato e nessuno di noi era mai stato lì, i festeggiati hanno lasciato il posto molto felice e ci torneremo! L'entree era abbondante e delizioso, il che era una buona cosa.

Questo posto è sempre fantastico. Io e il mio amico siamo usciti davvero pieni di cibo e c'era davvero spazio, quindi ci sono stato molto tempo fa la prima volta e recentemente la seconda, ed è un piacere guardare l'interno, per il quale c'è un'attenzione anche al più piccolo dettaglio.

In termini di gusto, ripieno e morbidezza, lo STRUDEL DI CARASAU è magnifico. È normale pagare qualità e raffinatezza, ma non aspettatevi un conto leggero. C'è una nota di merito per il dessert. Sono andato a GINTILLA per la prima volta. Diciamo la media di un ristorante. Hanno fatto molti miglioramenti. Cagliari è l'unico posto al mondo dove non devi preoccuparti di cosa stai mangiando perché è tutto vegano e soprattutto di qualità. Penso che si siano superati di nuovo.

Qualche giorno fa ho pranzato con il mio ragazzo e abbiamo mangiato in un bel locale e abbiamo preso un piatto di tagliatelle con ragù di seitan e un risotto con menta, melone e zafferano. È raccomandato. Consiglio questa esperienza a chi vuole mangiare sano ma non vuole rinunciare al gusto.

Non sarebbe possibile assegnare la giusta valutazione che rifletta l'abilità in cucina con il sushi crudo. Il proprietario ammette di averlo assaggiato, ma non era cucinato bene. Buona fortuna e una ricevuta di 34 per due piatti e 2 bicchieri di Monica. Voglio finire il commento dicendo di provare a credermi, quindi non aggiungo altro. Il riso non era facile da cucinare, così come la mancanza di carne e di sale.

Io e mio marito siamo vegani da diversi anni ed è veramente raro trovare un ristorante vegano/vegetariano di tale qualità.Piatti raffinati eseguiti con maestria dal sapore avvolgente.Servizio accogliente, ottima varietà di vini e bevande.Cura del particolare, pulizia e igiene impeccabili.Non solo per vegetariani e vegani, ma anche per coloro che vogliono avventurarsi in un mondo nuovo che non li lascerà delusi.Piacevolmente stupita di averlo trovato in una città di mare!Assolutamente da provare!

I prezzi sono per due piatti e una bevanda. C'è la possibilità di scegliere tra un menu classico alla carta o due piatti, bevanda e dessert ad un prezzo fisso. Il ristorante è attento ai dettagli. Consigliato. La pasta verde con funghi porcini è molto buona. Ottimo servizio da parte del personale cortese, dello chef e del personale di cucina.