Ho preso la classica seadas con formaggio di pecora e miele ed è stata una delizia per il palato. È una delle migliori seadas che abbia mai mangiato, ma la mangio solo fatta in casa perché sono molto severa con i piatti sardi. Consiglio a tutti di provarla, ma soprattutto ai turisti che vogliono assaggiare le seadas, evitate quelle schifezze da supermercato e andate a mangiarla qui, godrete dei sapori ma aiuterete anche una piccola realtà sarda che fa cose di tradizione.

Il ristorante è in stile sardo. C'è una buona selezione di birre e vini. Le seadas sono fritte nel ristorante al momento dell'ordinazione. Una seada e un bicchiere di vino costano circa 8. Da non perdere. Su consiglio del personale, è possibile combinare i vari tipi di seada a diversi mieli. Non c'è odore nel posto dove si frigge. C'è una seaderia artigianale a Cagliari.

Ci sono vari tipi di miele. Il cliente è libero di godersi la sua seada con calma, può parlare senza bisogno di gridare per farsi sentire. Squisito. Continuate a fare un buon lavoro. E la seada? Voglio premiare l'atmosfera della seada, di solito quando si entra in un locale si è colpiti dalla musica più o meno alta, e dalla fretta del cameriere di servirti, farti mangiare e mandarti via.

Il posto ha un sacco di bei ricordi legati alla casa dei miei nonni. Le aspettative non sono state deluse quando sono stato in questo stabilimento per la prima volta stasera. È stato un piacere chiacchierare con il proprietario e gli auguro buona fortuna. La seada era leggera e deliziosa. La prossima volta. Una menzione va alle band sarde che lo meritano.

Latmosfera è molto tranquilla. L'ho provato per curiosità dopo aver letto che era l'unico posto del genere in tutta la Sardegna, e il ragazzo che ci ha servito era molto gentile e competente. Ci è piaciuto a tutti.

Basta così? Seada fresca, con ripieno classico (pecora o mucca), o mista per chi non ama il gusto forte del formafgio di pecora. I ragazzi che conducono il locale sono cordiali. Ci siamo stati 3 volte in 6 giorni. C'è una vasta scelta di mieli e vini. La migliore seada che potete trovare è a Cagliari.

Le sebadas sono un mix equilibrto tra quantità di formaggio, spessore della pasta e miele.Quando il formaggio è eccessivo e non si squaglia alla perfezione per filare, mentre la pasta é cotta, bisogna rivedere qualcosa.O lolio era troppo caldo, o il formaggio era troppo.Da riverificare anche la fusa di formaggio.Nel complesso comunque un buon prodotto artigianale.

Wow ragazzi! Affermativo e continuate così. Risultati che si ottengono solo con tanta ricerca e studio sulle materie prime da utilizzare, come il miele CARDO, un miele tipico della Sardegna, che ben si sposa con le Seadas Gialle allo zafferano. Il confine è perfetto alla vista e al gusto.

Si raccomanda di accompagnarlo con delottimo vino sardo. Ho mangiato le migliori seadas di sempre in questo posto. C'è una variante senza lattosio della pasta, miele e formaggio.