Il personale è cordiale e disponibile. Posso dire che ti viene fame quando vedi i crescioni. Non so se è lo stesso, ma spero di sì. Ho provato una piadina con salsiccia e mozzarella ed era molto buona. Ottima piadina. Tutto quello che ho provato finora è stato preparato dalla piadina. Mi piace tornare. Se non volete andare a Bologna e non avete spazio, hanno aperto un secondo negozio. Non so dire se sia conveniente o esagerato, con circa 6 si può mangiare una piadina e bere una bevanda a scelta.

Se non ci sono due tavoli fuori, c'è un difetto. Penso che sia una buona idea avere una vasta scelta di piadine perché è davvero un buon prosciutto fresco.

In tutte le volte che sono stato a Bologna, ho scoperto che questa è la migliore piadina classica, anche nella sua variante più eccentrica, ma quello che secondo me è il meglio è l'impasto, che è morbido e delizioso.