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Hostaria Via Aemilia - cucina tipica emiliana

Address: Vico Regina Margherita, 6, 09125 Cagliari CA
Telefono: 391 773 3415
Recensioni: 5
Valutazione complessiva: Bene
Premiato
4
Bene
0
Media
0
Male
1
Terribile
0
Lunedi Chiuso
martedì Chiuso
mercoledì 11–13
giovedi 13–14:30
Venerdì 12–15
Sabato 12–15
Domenica 13–14:30

Recensioni (5)


Per Nuttall

Era delizioso e migliore delle migliori osterie della mia città. Buona posizione per chi visita il centro di Cagliari, i prezzi sono in linea con la media del posto e quindi bassi per la qualità. Da provare il più possibile. Siamo arrivati alle 22.15 e abbiamo mangiato senza problemi. Il locale è accogliente e rilassante, grazie alla generosa distanza tra i tavoli che sono grandi, alla tranquillità della sala e alla calda illuminazione. Le materie prime di alta qualità, le preparazioni estremamente scrupolose e la perfetta aderenza alle ricette sono nella manica del ristorante. Il proprietario e il personale sono stati molto disponibili. Il martedì era chiuso. Molto pulito. Il locale verrà presto ristrutturato per renderlo ancora più accogliente. Veramente tipico della cucina emiliano-romagnola. Ottimi i dolci.
Cherry

Il rapporto qualità/piacere è straordinario, e infatti questo ristorante, che conosciamo da qualche mese, è diventato uno dei nostri preferiti. Erano sia in cucina che in sala. I piatti sono spesso eccellenti, sempre di buon livello, e a volte raggiungono picchi eccezionali, come i loro tortelli in brodo che, per me, occupano decisamente il primo posto. Una piccola squadra che lavora bene, un posto accogliente dove ci si sente a casa fin dalla prima visita. La carta dei vini non è molto lunga ma è interessante e non banale, e se chiedete consiglio potete trovare qualcosa che soddisfi i vostri gusti.
Luce

C'era solo una persona nella stanza ed era locale. Non mi è piaciuto il cibo. Non abbiamo ordinato altro perché non eravamo contenti dell'esperienza. Sono rimasto deluso quando ho deciso di andare allhostaria. Le tagliatelle avevano un sugo di carne. La combinazione di zucca/formaggio di capra non ha funzionato per me, come abbiamo avuto 3 diversi primi piatti che non ci sono piaciuti.
Nataniel

Il ristorante è vicino a casa mia. A fine giornata voglio mangiare un piatto di pasta come quelli di Bologna o la mortadella. Locale pulito e gestori molto preparati che spiegano al punto e a segno tutto quello che si mangia. Se non vi fate fermare dal parcheggio, non vi pentirete di una vera esplosione di gusto.
Kaleb

È stata una grande sorpresa a Cagliari. Locale accogliente è semplice ma non banale. I proprietari trasmettono l'entusiasmo con cui fanno il loro lavoro. La cantina e la cucina cagliaritana sono sia casalinghe che moderne, con un'alta qualità della materia prima immediatamente visibile, e prezzi che definire onesti è poco.

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