Il tentativo della arancina è apprezzabile (anche xé nessuna pizzeria o rosticceria a Casalpusterlengo le fa e quelle del supermercato non sono tali);il risultato deve essere migliorato.La panatura è sottile, croccante, non troppo oleosa, di buon sapore: ci siamo.Il riso è ben cotto, risulta sgranato quando lo mastichi: anche qui ci siamo.Il riempimento con ragù e piselli invece difetta nel sapore e deve essere migliorato per ricordare la preparazione siciliana: sa troppo di salciccia, stufa subito in bocca, insomma non sembra un ragù ma un sugo alla salciccia.Comunque bravi e grazie perchè qualcuno ci si mette a prepararli!