Un feudo che ti interessa subito per la bellezza del luogo, ti incuriosisce per la storia della civiltà e degli antichi proprietari contadini dal 1873. Dalla mia prima visita ad allagri sei mesi fa, ci ho festeggiato due compleanni, oltre ad esserci stato per le normali serate con la mia famiglia e gli amici. La realtà mi ha smentito ed entusiasmato perché prima di conoscere il posto non mi interessava immaginare una casa di campagna con cibi pesanti. Le nostre tradizioni ma con una leggerezza evoluta perché trattata con grande maestria da chi si occupa della cucina.

Le costolette di vitello alla griglia sono veramente eccezionali per il gusto e la presentazione, e noi abbiamo provato entrambi i primi. È caratterizzato da ampi spazi esterni e diverse sale interne molto raffinate sia nell'arredamento che nella mise en place. I proprietari sono disponibili. L'agriturismo è immerso nella campagna siciliana. E' consigliato. Per i primi e i secondi si può scegliere tra varie e invitanti proposte che rispecchiano comunque la tipicità del territorio, in quanto la cucina non prevede un menù fisso, come solitamente accade negli agriturismi tradizionali.

Tutto delizioso e abbondante. Non dobbiamo dimenticare che è stato aperto di recente. Spero che mantengano questo tipo di gestione nel tempo, e che non sia solo la voglia iniziale di lavorare come è già successo in altre fattorie. La struttura è grande e c'è ancora molto da fare fuori. Lo chef ha chiesto se il cibo è stato apprezzato. Ti fanno sentire a casa. La struttura è stata curata nei minimi dettagli. Grazie al personale. I proprietari e il personale sono molto gentili. Veramente.

I piatti presentati con abbinamenti dove odore e gusto si mescolano al palato vengono riproposti in chiave moderna. Uno dei luoghi dove si può ancora ammirare ciò che resta di verde nella zona e dove il personale è sempre a disposizione. Ci sono pochi posti al mondo dove si può cucinare a chilometro zero e questo agriturismo è uno di questi.

Ottima cucina che permette di gustare una grande varietà di antipasti, primi, secondi e dolci, ben cucinati con originalità, ma in un posto carino e curato nei dettagli. I proprietari, Santi e la sua bella moglie, sono cortesi, disponibili e pazienti.

Al Feudo San Tommaso, è stato un bel viaggio attraverso i sapori delle offerte stagionali della zona, magistralmente cucinate e presentate in tavola. Il personale è cordiale e gentile e il vino è di buona qualità. Il ristorante e il baglio sono immersi nella pace della campagna siciliana e offrono un panorama di spazi infiniti. Grazie a tutti. Lambiente è un'ottima scelta per eventi aziendali dove è necessario stupire i propri ospiti.

La cortesia e la disponibilità dei proprietari e del personale di servizio si associa al carattere rustico unico. Una bella giornata in famiglia in un bel posto. Si consigliano anche piatti speciali che evocano la storia del luogo. Sarà proposto alle persone che vogliono conoscere nuovi posti e trovare la gentilezza.

Ho preso un'entrée, un primo, un secondo e un dessert come tutti gli altri commensali, avvisando per tempo la struttura. Servizio eccellente, disponibilità e gentilezza dei proprietari. Sono stato contento. Cibo di ottima qualità e un menù con ingredienti sofisticati, oltre ad alcuni piatti classici.