La cena era degna. Un piatto di linguine alle vongole è seguito da un piatto di sardine con uvetta e cipolle. Ottimo rapporto qualità/prezzo, cibo genuino e cucinato bene. Da consigliare se passate da queste parti. Un quadro che promuove a pieni voti losteria Angel è completo di simpatia e servizio cordiale. Il proprietario ci ha dato la possibilità di scegliere un menu di pesce completo. Ci siamo imbattuti in questa trattoria passando per Chivasso.

Locale modesto più simile ad un bar che ad una trattoria casereccia per ospiti di passaggio.Personale gentile e disponibile.Niente carta del menù né dei vini, rendono difficile sapere come orientarsi e scegliere.La nostra serata non è stata delle migliori.Gli antipasti scelti dalla cucina non hanno saputo convincerci, soprattutto se consideriamo che lantipasto caldo non ci è sembrato appena preparato.Le successive portate non hanno risollevato le sorti della serata.

Ci sono molte chiacchiere qua e là. La gestione e il sapore delle portate sono legati all'amicizia, al gusto e alla tradizione. Il personale è stato molto disponibile. I prezzi sono nella norma nel sud. I locali con pochi posti valgono la pena di essere chiamati per gruppi numerosi. Vale la pena aspettare qualche minuto in più perché tutto è cucinato al momento.

Ottima cucina pugliese e i proprietari sono molto gentili e attenti alla qualità del prodotto, quindi ci torneremo presto.