Si può discutere sulla validità delle combinazioni dei vari ingredienti proposti, una questione di gusto, ma è evidente la tecnica e il duro lavoro per elaborare piatti di tale perfezione. Il personale è professionale e cortese, ma mai fuori luogo. La qualità della materia prima è eccellente, così come lo sforzo di evocare attraverso i prodotti locali precisi momenti storici. La terrazza si affaccia sulla splendida baia di Sorrento. La proposta offerta dal locale è in linea con il prezzo pagato. La scelta dei vini che ci hanno proposto è stata perfetta, in quanto hanno una cantina molto ben selezionata. Come per tutti i ristoranti stellati, se scegliete di venire in questo ristorante, proverete delle sensazioni fuori dal comune.

Ottime rivisitazioni, più una vasta selezione di vini, e una vista mozzafiato sul Golfo di Napoli. 1stella è un ristorante. C'è un ampio menu gourmet. Uno dei posti migliori per guardare un tramonto.

È un bel posto. Capisco, ma essere a Sorrento non è bello. La signora con la faccia dura mi ha detto che la toilette era per i clienti e non per tutti.

Una combinazione di buona salute. Si può avere la migliore esperienza culinaria. Il posto è delizioso e artistico, e il personale è amichevole e gentile.