Cercavamo un posto dove mangiare bene e casereccio per il pranzo di capodanno alla carta e nn il solito menù fisso....una volta arrivati sul posto pensavamo venendo da Taranto che potevamo trovare qualcosa di più vicino...ma listinto ci ha portati in questo piccolo ma accogliente ristorante e con enorme piacere abbiamo iniziato a mangiare e degustare le prelibatezze di questo posto...antipasti abbondanti e di qualità...due primi al centro da leccarsi i baffi con contorno ( e che contorno...involtini di asina )Nn ce labbiamo fatta a prendere il secondo ma siamo passati direttamente al dolce ( favoloso ) tutto questo condotto dalla simpatia e gentilezza della cameriera che ci ha saputo mettere al nostro agio...che dire da ritornare sicuramente sia per la qualità ma anche sul conto che è stata un altra sorpresa per quello che abbiamo mangiato...5 stelle piene!!!!

Abbiamo trovato una locanda casalinga con tante prelibatezze della nostra Puglia: fave e cicoria, parmigiana di melanzane, carciofi fritti, baccalà fritto, polpette, trippa, spezzatino, mozzarella e formaggio fresco.

La prossima volta, solo le portate principali. Lo prometto. Eccellente! Non possiamo continuare con le portate principali perché sono allettanti, ma come si fa? Era troppo pieno. La ragazza in sala è molto gentile e il rapporto qualità-prezzo è ottimo.

I dolci fatti in casa sono costosi ma sono unici e se si aggiunge una pallina di gelato, il tutto non ha prezzo. Se siete nei dintorni, fermatevi a pranzare. Molto buone le orecchiette con le cime di rapa e quelle servite con ragù di bracciola.

Non raccomandare. La posizione era squallida, il cibo non era eccezionale, la cameriera era scortese e il conto era troppo alto per quello che abbiamo mangiato, nonostante il fatto che la sala fosse quasi vuota.

Porzioni abbondanti e personale cortese per gustare la tipica cucina pugliese.molto buoni gli antipasti che comprendono fino a 16 diversi assaggi e non danno speranza per continuare con un secondo o con un dessert.Nella versione a 8 portate si gusta il territorio soprattutto con cucina di terra e ti rimane uno spazio per un primo piatto

Da non perdere. Se non sono in molti a mangiare a casa di amici, il personale e lo chef vi metteranno a vostro agio, e scoprirete tutto il meglio della Puglia in piatti semplici ma di grande gusto. Non potete mancare una visita a questa locanda se siete a Cisternino.

Vale la pena anche se devo fare un'ora di macchina per arrivarci e altrettanta per tornare. Cucina tradizionale di ottima qualità.

La carne dasino può essere gustata da chi la preferisce. Una tipica trattoria pugliese ha trippa, parmigiana di melanzane, polpette di pane, campione di stufato con salsa, e gateau di patate. Le porzioni sono generose.

C'è un punto dolente nel parcheggio che non si trova sempre, quindi il posto ha bisogno di una prenotazione. Ho mangiato in questo posto più di qualche volta e il cibo è molto buono e il primo lo merita.