Ci hanno consigliato di prendere il T-bon. C'è solo un punto dolente. Per arrivare alle riparazioni. L'esperienza positiva sarà ripetuta. La solita braceria è Nn. Il posto si riempie di fumo quando la bistecca arriva sulla pietra lavica perché non hanno un sistema di aria condizionata all'altezza del locale e della tipicità del prodotto che offrono. Questo è sinonimo di una gran voglia di fare grazie al simpatico locale e al personale cordiale. La qualità della carne, la posizione e il prezzo sono stati presi in considerazione.

Si possono trovare diversi tipi di italiani e stranieri. Non ci sono dubbi sulla qualità della carne. Un po' scarso il menu e la lista dei vini. Il posto è molto freddo in inverno perché il personale lascia porte e finestre aperte. Senza ventilatori di scarico, la stanza è il punto dolente.

Quando viene servito prima, sarai più apprezzato dai clienti, e cerca di portare le portate più velocemente. La prossima volta, ci vediamo. Lino. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Il servizio è stato molto coordinato. Siamo stati per la seconda volta e la foto parla da sola.

Penso che questa braceria sia il posto giusto per X chi vuole assaggiare i gusti speciali, ricercati e fuori dal comune. Non una normale braceria spartana, ma una braceria a mio avviso di fascia medio/alta con carne stagionata, buona carta dei vini, e contorni particolari. Il servizio puntuale è adeguato alle prelibatezze della loro cucina.

Il conto del cibo non è giustificato dall'arredamento, dalla biancheria da tavola e dal riscaldamento. Se si va con vestiti nuovi, bisogna andare in lavanderia il giorno dopo. Considerando che la carne viene portata in tavola su pietra lavica, il locale deve avere un ottimo sistema di ventilazione.

La qualità dei tagli, la loro varietà e maturazione, la competenza del proprietario e la cortesia del personale sono elementi veramente distintivi.

Sono tornato per la terza volta e posso ancora confermare di essermi trovato benissimo, personale di estrema professionalità e gentilezza e soprattutto una carne eccezionale! Abbiamo mangiato una bistecca sashi che ha cambiato il nostro modo di vedere la carne.

Il servizio in sala di questo ristorante era davvero buono. La maturazione delle cellule ci ha spinto a provare questa Braceria. I prodotti qui sono di altissima qualità. Il locale è bello al prossimo.

La carne è davvero buona, il prezzo è buono e il personale è gentile. Siamo arrivati un po' tardi e non avevano tutta la fornitura di carne, ma comunque molto buona. La bistecca era perfettamente cotta e servita su una pietra calda.

Non ho postato foto perché non ho fatto in tempo. Da andare e venire! La tartare di manzo è davvero unica e le carni stagionate cucinate dallo chef sono incredibili.