La cucina ha confermato una certezza: tradizione, qualità e territorio. È stato uno degli ultimi baluardi di prosperità in questi tempi tristi. La cantina è sempre soddisfacente.Servizio efficiente e cortese.Gestione familiare è sinonimo di attenzione, semplicità e concretezza.

Ottima sbrisolona fatta in casa con la grappa. L'allinsegna della tradizione bresciana è molto bella. Il personale è cordiale. Un piatto di salumi è molto buono. Noi abbiamo preso acciughe e pistacchi. Anche se non lo vedete, il posto merita una visita.

Personale cortese e prezzi giusti. Lambiente è una tipica trattoria di una volta e consiglio le carni e il vino. Il posto è perfetto per una cena.

Cibo mediocre e decisamenre pretenzioso... piatti tipici con ingredienti di zone che non centrano nulla con Brescia... rapporto qualità/prezzo decisamente basso.

C'è una buona selezione di vino e pane. Un bel posto per mangiare.

Sale, pepe e olio dicono già molto se non si deve aggiungere nulla. Una costata di cavallo come burro e una tartare di manzo è semplicemente perfetta. È possibile fare dei dolci fatti in casa, come la sbrisolona con briquette di grappa, non si può rifiutare. Mi piacciono le 5 stelle. Non è una questione di grandi chef o di grande cibo, è una questione di avere qualcosa di più dentro quando si lascia il ristorante. È un piacere incontrare persone che fanno bene il loro lavoro ed è piena soddisfazione. Il risotto è fatto con una pasta sottile e un ripieno delicato e sodo. Volevamo dedicarci di più alla carne, così ci hanno dato 1 piatto con mezza porzione per entrambi. La bottiglia di Refosco che ci hanno portato in tavola era sopra la media.